ЗУБАТКИ

Большая советская энциклопедия (БЭС)

        зубатковые (Anarhichadidae), семейство морских рыб отряда окунеобразных. Зубы приспособлены для раздавливания твёрдой пищи (иглокожих, моллюсков, крупных ракообразных). Тело удлинённое: покрыто очень мелкой чешуей, погруженной в кожу. Распространены З. в северных частях Тихого и Атлантического океана. Два рода. Род Anarhichthys с одним видом — угревидная З. (A. ocellatus); распространена у берегов Северной Америки от Сан-Диего (Калифорния) до острова Кадьяк (Аляска); длина до 250 см. Род Anarhichas объединяет 4 вида. Дальневосточная З. (A. orientalis), прибрежная форма, встречается в северо-западной части Тихого океана; длина до 112 см. Синяя З., или вдовица (A. latifrons), распространена в северной части Атлантического океана, главным образом в Баренцевом море, на глубине от 75 до 850 м; длина до 138 см, весит до 32 кг. Пятнистая, или пёстрая, З. (А. minor) по ареалу сходна с синей З., встречается на глубинах от 51 до 500 м; длина до 135 см. Обыкновенная, или полосатая, З. (A. lupus) распространена в Баренцевом и Белом морях, обычна у берегов Англии и Ирландии, в Северном море — у берегов Норвегии, изредка доходит до Финского залива; встречается на глубине до 500 м. Объект промысла в Баренцевом, Норвежском и Северном море. Употребляется в пищу (в т. ч. в копчёном и солёном виде); шкура используется для выработки кожаных изделий (например, сумочек).
         Лит.: Фауна СССР. Рыбы, т. 5, в. 5, М., 1959.
         А. А. Световидова.
        Зубатки: 1 — пятнистая; 2 — полосатая.

Современная Энциклопедия

ЗУБАТКИ, семейство морских рыб (отряд окунеобразные). Длина 110-250 см, масса до 32 кг (синяя зубатка). 5 видов, в умеренных и северных широтах. Ценный объект промысла.

Толковый словарь Ефремовой

[зубатки]
мн.
Семейство окунеобразных рыб с крепкими, сильными зубами.

Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:

будет выглядеть так: ЗУБАТКИ

будет выглядеть так: Что такое ЗУБАТКИ