 |
 |
|
 |
|
|
ВАЛИН |
| Большая советская энциклопедия (БЭС) |
-аминоизовалериановая кислота, (CH3)2CHCH (NH2)—COOH, одна из незаменимых аминокислот (См. Аминокислоты). В состав белков В. входит в виде L-изомера. Содержание В. в белке обычно колеблется от 4,1% (миоглобин лошади) до 7—8% (сывороточный альбумин человека, казеин молока), в некоторых случаях — 13—14% (эластин соединительных тканей). Отсутствие В. в пище делает сё неполноценной по белку и приводит к отрицательному азотистому балансу (см. Азотистое равновесие).
|
| Ономастикон |
| см. ВАЛИКОВ |
| Медицинская энциклопедия |
| незаменимая моноаминомонокарбоновая аминокислота (?-аминоизовалериановая кислота), входящая в состав большинства белков; генетически обусловленное нарушение обмена В. (дефект переаминирования) ведет к гипервалинемии. |
| Орфографический словарь Лопатина |
| вал`ин, вал`ин, -а (хим.) |
| Научнотехнический Энциклопедический Словарь |
| ВАЛИН ((CH3)2CH(NH2)COOH), белая кристаллическая АМИНОКИСЛОТА, входящая в состав всех белков. |
|
|
|
 |
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:
будет выглядеть так: ВАЛИН
будет выглядеть так: Что такое ВАЛИН
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
