СОТ’Е [тэ], нескл., ср. (·франц. sautee от sauter - прыгать). Кушанье под соусом. Соте из судака.
То же в знач. неизм. прил. Филе соте (·первонач. приготовленное на сильном огне в масле.)
Толковый словарь Ефремовой
[соте]
1. ср. нескл.
Кушанье под соусом, приготовленное на сильном огне.
2. прил. неизм.
Приготовленный под соусом на сильном огне (о кушанье).
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:
