СОЛОДКА |
Большая советская энциклопедия (БЭС) |
лакричник, лакрица (Glycyrrhiza), род растений семейства бобовых. Многолетние травы с утолщённым ползучим корневищем. Листья непарноперистые, часто клейкие. Цветки обычно лиловатые, в пазушных кистях. Плод — боб с 1—8 семенами. Около 15 видов, в умеренном и субтропическом поясах Евразии и Америки, в Северной Африке и Австралии. В СССР 7 видов, главным образом в степной, полупустынной и пустынной зонах. Наиболее распространены С. голая (G. glabra) — на юге Европейской части, Кавказе, в Казахстане и Средней Азии и С. уральская (G. uralensis) — на юге Сибири, в Казахстане и Средней Азии; растут преимущественно в поймах и долинах рек, по горным склонам и как сорняки в посевах; часто образуют заросли; используются на сено и силос. Оба вида служат основным источником т. н. солодкового, или лакричного, корня. Солодковый корень (корневища и корни) содержит гликозиды, сахарозу, флавоноиды, эфирное масло, витамин С, жёлтый пигмент, минеральные соли, пектиновые вещества и др. Из высушенных корней и побегов С. готовят отхаркивающие средства (например, грудной эликсир). Корень С. входит в состав мочегонного чая; его используют также для приготовления пилюль и улучшения вкуса лекарств. Из корня получают лечебный препарат ликвиритон, применяемый при гастритах и язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Солодковый корень используют также в пивоварении, кондитерских изделиях, кулинарии и для технических целей.
Лит.: Атлас лекарственных растений СССР, М., 1962.
Т. В. Егорова.
|
Орфографический словарь Лопатина |
сол`одка, сол`одка, -и, р. мн. -док |
Словарь Ожегова |
СОЛ’ОДКА, -и, жен. Травянистое влаголюбивое растение, сладкий корень к-рого употр. в медицине, в пищевой и химической промышленности, в технике, лакричник.
прил. солодковый, -ая, -ое. С. корень. |
Словарь Ушакова |
СОЛ’ОДКА, солодки, мн. нет, ·жен. (бот.). Травянистое растение, корень которого, приторно-сладковатого вкуса, применяется в медицине, то же, что лакричник. |
Толковый словарь Ефремовой |
[солодка]
ж.
То же, что: лакричник. |
|
|