 |
 |
|
 |
|
|
ПЛАЗМОЛИЗ |
| Большая советская энциклопедия (БЭС) |
(от греч. plasma — вылепленное, оформленное и lysis — разложение, распад)
отставание Протопласта от оболочки при погружении клетки в гипертонический раствор (См. Гипертонические растворы). П. характерен главным образом для растительных клеток, имеющих прочную целлюлозную оболочку. Животные клетки при перенесении в гипертонический раствор сжимаются. В зависимости от вязкости протоплазмы, от разницы между осмотическим давлением (См. Осмотическое давление) клетки и внешнего раствора, а следовательно от скорости и степени потери воды протоплазмой, различают П. выпуклый, вогнутый, судорожный и колпачковый. Иногда плазмолизированные клетки остаются живыми; при погружении таких клеток в воду или гипотонический раствор (См. Гипотонические растворы) происходит Деплазмолиз. Для сравнительной оценки П. в тканях существует 2 метода: пограничного П. и плазмометрический. Первый метод, разработанный Х. Де Фризом (1884), заключается в погружении тканей в растворы с различной концентрацией KNO3, сахарозы или др. осмотически активного вещества и установлении той концентрации, при которой плазмолизируется 50% клеток. При плазмометрическом методе после П. измеряют относительный объём клетки и протопласта и по концентрации раствора вычисляют осмотическое давление клетки (по соответствующим формулам).
В. В. Кабанов.
|
| Медицинская энциклопедия |
(plasmolysis; Плазмо- + греч. lysis распад, растворение; син. плазмолизис)
1) потеря воды клеткой в гипертоническом растворе, сопровождающаяся отслоением протоплазмы от клеточной оболочки;
2) стадия цитолиза, заключающаяся в разжижении протоплазмы под влиянием протеолитических ферментов. |
| Орфографический словарь Лопатина |
| плазм`олиз, плазм`олиз, -а |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
