ПЕРЕЖАРИВАТЬ |
Орфографический словарь Лопатина |
переж`аривать, переж`аривать, -аю, -ает |
Словарь Даля |
ПЕРЕЖАРИВАТЬ, пережарить жаркое, индюшку, передержать в печи, перепустить, засушить, прижечь. Лучше недожарить, чем пережарить.
Кофей недожжен, сыр, надо его пережарить, еще раз, снова.
Что птицы в доме было, все к свадьбе пережарили.
Солнце всех нас пережарило сегодня. -ся, быть пережарену;
пережариться на пожаре, на солнце, о людях, едва вынести жар. Пережариванье ·длит. пережаренье ср., ·окончат. пережар муж. пережарка жен., ·об. действие по гл. |
Словарь Ушакова |
ПЕРЕЖ’АРИВАТЬ, пережариваю, пережариваешь. ·несовер. к пережарить. |
Толковый словарь Ефремовой |
[пережаривать]
несов. перех.
1) Жарить при приготовлении в пищу слишком сильно или долго; портить чрезмерным жарением.
2) Жарить при приготовлении в пищу всё или многое, всех или многих.
3) Жарить при приготовлении в пищу снова, еще раз. |
|
|