 |
 |
|
 |
|
|
ПЕЛЬМЕНИ |
| Орфографический словарь Лопатина |
| пельм`ени, пельм`ени, -ей, ед. -`ень, -я |
| Словарь Ожегова |
ПЕЛЬМ’ЕНИ, -ей, ед. -ень, -я, муж. Род маленьких пирожков из пресного теста с мясной начинкой, употр. в варёном виде. Сибирские п.
уменьш. пельмешки, -шек, ед. -шек, -шка, муж.
прил. пельменный, -ая, -ое. П. цех. Пельменное тесто. |
| Словарь Ушакова |
| ПЕЛЬМ’ЕНИ, пельменей, ед. пельмень, пельменя, ·муж. (кул.). Род вареников, ушки из муки, начиненные мясом. |
| Толковый словарь Ефремовой |
[пельмени]
мн.
1) Кулинарное изделие в виде маленьких пирожков из пресного теста с мясной (реже рыбной или овощной) начинкой.
2) Кушанье из таких изделий, приготовляемое в процессе варки. |
| Этимологический словарь Крылова |
| Как ни странно, но название для этой такой, казалось бы русской, сибирской еды заимствовано из финского языка, в котором это слово образовано сложением двух основ, обозначающих "ухо" и "хлеб". Буквально пельмени означает "мучные ушки". |
| Народы и религии мира |
термин этнографии
маленькие вареные пирожки из пресного теста, обычно с мясной начинкой. Характерны для народов Средней Азии, Кавказа, Поволжья и Сибири. |
| Воровской жаргон |
| уши |
|
|
|
 |
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:
будет выглядеть так: ПЕЛЬМЕНИ
будет выглядеть так: Что такое ПЕЛЬМЕНИ
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
