КАБАК

Большая советская энциклопедия (БЭС)

питейное заведение в царской России 16—17 вв., место казённой или откупной продажи спиртных напитков. Первый К. появился в Москве в 50-х гг. 16 в. Иван IV Васильевич запретил продавать в Москве водку, а для опричников открыл К. Все доходы от продажи хмельных напитков в К. шли в казну. С 1555 К. появились и в др. городах, заменяя старые питейные заведения — корчмы. В 17 в. было около тысячи К. В 1746 К. переименованы в «питейные заведения», но название «К.» сохранилось, приобретя нарицательное значение. С 1863, после введения государственной монополии на торговлю вином, К. стали называть казённые винные лавки.

Орфографический словарь Лопатина

каб`ак, каб`ак, -`а

Словарь Даля

муж. питейный дом, шинок; ·стар. кружало; шутл. иван ёлкин; место продажи водки, иногда также пива и меду. Кабаком называют собственно откупное питейное заведенье. Людей повидать, в кабаках побывать. Озорника ищи в тюрьме, а пьяницу в кабаке. Кабак на охотника: кто хочет, завернет (бредет), а кто не хочет, мимо идет. В кабаке родился, в вине крестился. Где кабачок, там мужичок. Где кабак, там и мой дружок! Кабак пропасть, там и пропасть. И в кабаке подносят, и домой милости просят. Где хотите, там и бранитесь, а на кабаке помиритесь! Ходи в кабак, вино пей, нищих бей, будешь архерей. Пойдем в церковь! "Вишь, грязно." "Ну, так в кабак" "Уж разве как-нибудь под забором пройти" Пришел к обедне - отпели, пришел к обедне - отпели; пришел в кабак - точно так! ·т.е. впору. Сон да баба, кабак да баня - одна забава! Табачник к табаку, а пьяница к кабаку. Пьяница в церковь, а говорят: в кабак! Два кабака на селе, а церковь на горе. На хлеб да на подати не станет, а на кабак да на табак станет. Из бани идет - чешется, а из кабака не шатается, без толку. Кабачок ·умалит. суток, графинчики для водок в наливок, на общем поддоне, или такой же дорожный прибор, в ларце. поставчик.
·*новорос. небольшая, продолговатая тыква, кабака, ·*ниж. тебека. Кабачки мн., ·*новорос. семена подсолнечника для лакомства. Кабачный, кабацкий, к кабаку принадлежащий, относящийся. Кабачник муж. продавец кабачных питей; сиделец, целовальник: кто проводить время в кабаках, -ница жен. продавщица водки или
жена кабачника;
пьянствующая по кабакам. Кабачничать, шататься по кабакам и пьянствовать. Кабачить, содержать кабак.

Словарь Ожегова

КАБ’АК, -а, муж. В старину: питейное заведение (сейчас вообще о ресторанах, увеселительных заведениях, с вином, едой). Что за к. здесь устроили? (перен.: о беспорядке, неразберихе, шуме; разг. неод.).
уменьш. кабачок, -чка, муж.
прил. кабацкий, -ая, -ое. Голь кабацкая (стар.). Кабацкие нравы (также перен.: грубые; разг.).

Словарь синонимов Абрамова

см. гостиница

Словарь Ушакова

КАБ’АК, кабака, ·муж.
1. Питейное заведения (·ист. ).
Питейное заведение низкого разряда с неопрятной обстановкой (·пренебр. ). Шляться по кабакам. Завсегдатаи кабака.
2. перен. О чем-нибудь, напоминающем обстановку такого заведения своим беспорядком, нечистотой, шумом (·разг. ·фам. ·неод. ). У тебя в комнате настоящий кабак, насорено, накурено. «На улицах кабак, нечистота!» Гоголь. «Кабак вы тут устроили... скоты!» М.Горький.
II. КАБ’АК, кабака, ·муж. (·обл. ). То же, что кабачок2.

Толковый словарь Ефремовой

[кабак]
1. м.
1) Питейное заведение (в Российском государстве до 1917 г.).
2) перен. разг. Место, ситуация, напоминающие такое заведение своим беспорядком, шумом, отсутствием чистоты.
2. м. местн.
То же, что: кабачок (1*).

Этимологический словарь Крылова

Хотя питейное заведение на Руси называлось так с незапамятных времен, слово это нерусского происхождения, заимствовано оно из тюркских языков, где имело то же значение.

Воровской жаргон

ресторан

Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:

будет выглядеть так: КАБАК

будет выглядеть так: Что такое КАБАК