ГАСТРОНОМИЯ |
Большая советская энциклопедия (БЭС) |
(от Гастро... и греч. nomos — закон)
1) совокупность пищевых продуктов (товаров) высококачественного приготовления. 2) Тонкий вкус в еде, понимание тонкостей кулинарии.
|
Орфографический словарь Лопатина |
гастрон`омия, гастрон`омия, -и |
Словарь Ожегова |
ГАСТРОН’ОМИЯ, -и, жен. Пищевые продукты, преимущ. закусочные.
прил. гастрономический, -ая, -ое. Г. магазин. |
Словарь Ушакова |
ГАСТРОН’ОМИЯ, гастрономии, мн. нет, ·жен.
1. Изощренный вкус в еде, понимание тонкостей кулинарного искусства.
2. Общее обозначение закусочных товаров и наиболее дорогих пищевых продуктов. Гастрономия, вина, фрукты (надпись на вывесках). |
Толковый словарь Ефремовой |
[гастрономия]
1. ж.
Совокупность высококачественных пищевых продуктов, готовых к употреблению.
2. ж. устар.
Знание тонкостей кулинарии. |
|
|