 |
 |
|
 |
|
|
ФАБРИКА-КУХНЯ |
| Большая советская энциклопедия (БЭС) |
в СССР, крупное механизированное предприятие общественного питания с законченным циклом производства, от первичной обработки сырья до приготовления пищи. Ф.-к. имеет цехи: овощной, мясо-рыбный, холодных закусок, кондитерский. Ф.-к. обычно включают несколько обеденных залов. Часть готовой пищи реализуется также в раздаточных пунктах и буфетах ближайших предприятий. Первая Ф.-к. была открыта в г. Иванове в 1925.
|
| Слитно, раздельно, через дефис |
| фабрика-кухня, фабрики-кухни |
| Словарь Ушакова |
| Ф’АБРИКА-КУХНЯ, фабрики-кухни, ·жен. (неол.). Крупное предприятие общественного питания, приспособленное для массового производства готовых кушаний и основанное на машинной технике. |
| Толковый словарь Ефремовой |
[фабрика-кухня]
ж.
Крупное предприятие общественного питания с массовым механизированным приготовлением пищи. |
|
|
|
 |
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:
будет выглядеть так: ФАБРИКА-КУХНЯ
будет выглядеть так: Что такое ФАБРИКА-КУХНЯ
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
