 |
 |
|
 |
|
|
БУТИРОМЕТР |
| Большая советская энциклопедия (БЭС) |
(от греч. Butyron — масло и ...метр)
жиромер, прибор для измерений жирности молока. Наиболее распространённый Б. — стеклянный цилиндрический сосуд со шкалой, по которой определяют количество жира в молоке: цена деления шкалы 0,1% (по массе). В такой Б. вливают 11 см3 исследуемого молока, 10 см3 серной кислоты и 1 см3 амилового спирта, закрывают пробкой и взбалтывают; при этом составные части молока, кроме жира, растворяются. Для лучшего отделения жира Б. помещают в центрифугу, а после центрифугирования (См. Центрифугирование) фиксируют количество (в %) жира в молоке.
|
| Современная Энциклопедия |
| БУТИРОМЕТР (от греческого butyron - масло и...метр), прибор для определения жирности молока. |
| Медицинская энциклопедия |
(греч. butyron животное масло + metreo измерять, определять; син. жиромер)
прибор для определения содержания жира в молоке. |
| Орфографический словарь Лопатина |
| бутир`ометр, бутир`ометр, -а |
| Толковый словарь Ефремовой |
[бутирометр]
м.
Прибор для определения жирности молока. |
|
|
|
 |
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:
будет выглядеть так: БУТИРОМЕТР
будет выглядеть так: Что такое БУТИРОМЕТР
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
