БИФШТЕКС |
Орфографический словарь Лопатина |
бифшт`екс, бифшт`екс, -а |
Словарь Ожегова |
БИФШТ’ЕКС [тэ ], -а, муж. Жареный кусок говядины. |
Словарь Ушакова |
БИФШТ’ЕКС [тэ], бифштекса, ·муж. (·англ. мн. beefsteaks, ·букв. куски говядины) (кул.). Вид жаркого, толстый кусок говяжьего филе, обжаренный на сковороде. |
Толковый словарь Ефремовой |
[бифштекс]
м.
Жареный кусок отбивной говядины. |
Этимологический словарь Крылова |
Для тех, кто знает английский язык, объяснение этого слова не составит труда: оно заимствовано из английского, где образовано из составляющих beef (мясо, говядина) и steak (ломоть, кусок). |
|
|