|
|
|
|
|
АНЧОУС |
Большая советская энциклопедия (БЭС) |
хамса (Engraulis encrasicholus), рыба семейства Engraulidae отряда сельдеобразных. Длина до 15 см. Встречается в морях к Ю. от Северного моря, в СССР — в Чёрном и Азовском морях. Стайная рыба, совершает вертикальные суточные миграции и миграции от мест зимовки к местам нереста и нагула. Созревает на 2-м году жизни. Нерест порционный, с мая по сентябрь. Питается зоо- и фитопланктоном. Продолжительность жизни около 3 лет. Важный объект промысла.
Лит.: Промысловые рыбы СССР, [М.], 1949; Никольский Г. В., Частная ихтиология, 2 изд., М., 1954.
0220597843.tif
Анчоус.
|
Орфографический словарь Лопатина |
анч`оус, анч`оус, -а |
Словарь Даля |
муж. рыбка из рода сельдей, Clupea или Engraulis encrasicolus; идет в пряные подливы и приправы. Анчоусный вкус. Анчоусовые ловли в Средиземном море. |
Словарь Ожегова |
АНЧ’ОУС, -а, муж. Мелкая морская рыба, родственная сельди, консервируемая в уксусе с пряностями, хамса. Семейство анчоусов.
прил. анчоусный, -ая, -ое. |
Словарь Ушакова |
АНЧ’ОУС, анчоуса, ·муж. (от исп. anchova). Мелкая рыба из породы сельдей, ловится в Средиземном и Черном морях и известна преим. в виде консервов. |
Толковый словарь Ефремовой |
[анчоус]
м.
1) Мелкая морская рыба отряда сельдеобразных; хамса.
2) Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3) Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы. |
Рус. арго (Елистратов) |
АНЧОУС, -а, м. Шутл. обращение. |
|
|
|
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:
будет выглядеть так: АНЧОУС
будет выглядеть так: Что такое АНЧОУС
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|