ЗАПАХ

Большая советская энциклопедия (БЭС)

ощущение, возникающее при воздействии пахучих веществ на рецепторы слизистой оболочки носа. Как и др. рефлекторные раздражения, разные З. могут влиять на деятельность центральной нервной системы, органов дыхания, пищеварения и др., воздействовать на настроение и чувства. См. Душистые вещества, Обоняние.

Медицинская энциклопедия

(odor)
свойство вещества вызывать специфическое ощущение при воздействии на рецепторы обонятельного анализатора.

Идеографический словарь

^ ощущение
^ обоняние, от (чего), вещество
запах чего - способность вещества оказывать воздействие на обоняние
(запах гари, нефти, бензина. стойкий #. неистребимый #).
базисные запахи, модальности запаха:камфарный. мускусный. цветочный. мятный. эфирный.
гнилостный.
едкий.
гарь (пахнет гарью).
см. насыщенность

Орфографический словарь Лопатина

1) з`апах, з`апах, -а
2) зап`ах, зап`ах, -а (к запахн`уть)

Словарь Ожегова

З’АПАХ, -а (-у), муж. Свойство чего-н., воспринимаемое обонянием. З. сена. З. цветов. Приятный з.
II. ЗАП’АХ, -а, муж. В одежде: положение верхней полы, находящей на нижнюю. Большой, глубокий з.
прил. запашный, -ая, -ое.

Словарь синонимов Абрамова

дух; душок, вонь, зловоние, смрад; благовоние, благоухание, аромат, букет; пахучесть, душистость. Тяжелый дух, запах. "Сырный дух лису остановил". Крыл. "Каждый цветок, каждая трава испускала амбру". Гог. Ср. "Пахнуть". || издавать запах, испускать запах

Словарь Ушакова

ЗАП’АХ, запаха, ·муж. Свойство предмета, вещества, воздуха, действующее на чувство обоняния, воспринимаемое обонянием. Сладкий запах розы. Дурной запах. Запах табака. Одуряющий запах левкоя. Острый запах. Чувствовать, слышать запах чего-нибудь. Чувствуется, слышится запах.

Словарь эпитетов

Аппетитный, ароматный, бальзамический, банный, благовонный, вешний, вкрадчивый, влажный, волнующий, восхитительный, въедливый, вяжущий, вязкий, гнилой, гнилостный, горчащий, горький, густой, дразнящий, дурманный, дурманящий, дурной, духовитый (разг.), душный, едкий, живительный, живой, жирный, завлекательный (устар.), затхлый, здоровый, кисло-сладкий, кислый, крепкий, легкий, липкий, мертвенный, мягкий, навязчивый, назойливый, наркотический, нежный, неизгладимый, неизъяснимый, неистребимый, неотступный, непередаваемый, неприятный, нестерпимый, неуловимый, обольстительный, одуряющий, опьяняющий, особый, острый, отвратительный, парной, прелый, пресный, пригорьковатый, приторный, приятный, прогорклый, пронзительный, противный, прохладный, пряный, пьянящий, раздражающий, резкий, рвотный, свежий, сильный, скверный, слабый, сладкий, сладко-приторный, смрадный, соблазнительный, сочный, специфический, стойкий, сухой, сырой, сытный, теплый, терпкий, тленный, томительный, томный, тонкий, тошнотворный, тошнотный (разг.), тошный, тревожный, тухлый, тучный (устар.), тягучий, тяжелый, тяжкий, удушливый, упоительный, характерный, хмельной, чистый, чудесный, чудный, щекочущий, ядовитый, ядреный (простореч.). Белый, бодрый, веселый, грустный, грязный, жадный, застенчивый, злой, знойный, коварный, колючий, мирный, первозданный, скучный, тоскливый, уютный, чистоплотный. Аммиачный, аптечный, бензиновый, болотный, больничный, винный, водочный, вокзальный, гвоздичный, грибной, дегтярный, жасминный, имбирный, казарменный, лавровый, ландышевый, левкоевый, лекарственный, лесной, лимонный, луговой, луковый, мадаполамный, малинный, медвяный, медовый, миндальный, могильный, морской, мускатный, мыльный, мятный, нашатырный, оливковый, паленый, пивной, полевой, полынный, помадный, речной, рыбный, селедочный, сенной, смолистый, смородиновый, табачный, трупный, травянистый, тюремный, угарный, фруктовый, хвойный, хлебный, цветочный, чайный, черемуховый, чесночный, шалфейный, шашлычный, яблоневый, ягодный и т. п.

Толковый словарь Ефремовой

I [запах]
м.
Свойство предметов, веществ, воспринимаемое обонянием.
II [запах]
м.
Часть одной полы одежды, заходящая на другую полу.

Большой психологический словарь

(англ. smell) — ощущение, возникающее при воздействии пахучих веществ на рецепторы слизистой оболочки носовой полости. Обычно З. характеризуют веществом, которое вызывает данное ощущение. Летучесть пахучих веществ облегчает их проникновение в полость носа. З. классифицируют по субъективному впечатлению от пахучего вещества. Цваардемакер разделил все З. на 9 классов: эфирные (ацетон), ароматические (гвоздика), бальзамические (ваниль), амбромускусные (мускус), чесночные (сероводород), пригорелые (бензол), каприловые (сыр), противные (запах клопов), тошнотворные (скатол). Хеннинг выделял 6 основных З.: пряный, фруктовый, цветочный, смолистый, гнилостный, пригорелый. Существует деление З. на сильно пахучие, колющие и вкусовые. Имеется классификация З., основанная на способности пахучих веществ поглощать ультрафиолетовые лучи. Качество З. зависит от присутствия в пахучей молекуле особых атомных группировок (эфирной, фенольной, альдегидной и др.). Смесь пахучих веществ в зависимости от их концентрации и состава может ощущаться и как новый цельный З., и как З., состоящий из отдельных компонентов. Комбинация некоторых пахучих веществ не вызывает ощущения З. (напр., перуанский бальзам — иодоформ). См. Обоняние.

Психологический словарь (И.М.Кондаков)

Категория.
Форма ощущений.
Специфика.
Обусловлен действием летучих пахучих веществ на рецепторы слизистой оболочки носовой полости. Особое качество запаха обусловлено наличием в молекуле раздражителя особых атомных группировок (эфирной, фенольной, альдегидной). При смешивании веществ может возникать новый запах, качество которого зависит от концентрации и состава исходных веществ.
Виды.
Запахи могут быть расклассифицированы по пахучим веществам, вызывающим качественно разные субъективные впечатления. Получили распространение классификации запахов Линнея, Цваардемакера и Хеннинга. Также существует выделение из запахов сильно пахучих, колющих и вкусовых.

Словарь практического психолога

— ощущение, обусловленное воздействием пахучих веществ на рецепторы слизистой оболочки носовой полости. Особое качество запаха обусловлено наличием в молекуле пахучего вещества особых атомных группировок — эфирной, фенольной, альдегидной и пр. При смешении веществ может возникать новый запах, качество коего зависит от концентрации и состава исходных веществ. Запахи можно классифицировать, исходя из определенных пахучих веществ, вызывающих качественно разные обонятельные впечатления. Широко распространены классификации запахов Цваардемакера и Хеннинга. Распространено также выделение запахов сильно пахучих, колющих и вкусовых.

Лексикон прописных истин

Запах (от ног)
Признак здоровья.

Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:

будет выглядеть так: ЗАПАХ

будет выглядеть так: Что такое ЗАПАХ