 |
 |
|
 |
|
|
УРЮК |
| Большая советская энциклопедия (БЭС) |
(тюрк.)
сушёные целые плоды Абрикоса с косточками. Производится с предварительным окуриванием плодов серой или без окуривания. Плоды для У. используются целые, здоровые, без привкуса, от светло-оранжевого до красновато-бурого цвета (окуренные) и от светло-бурого до темно-бурого (неокуренные). Влажность У. 16–18%. Содержание SO2 в окуренном У. должно быть не более 0,01%. Выход У. – 20% от массы свежих плодов.
М. В. Антонов.
|
| Орфографический словарь Лопатина |
| ур`юк, ур`юк, -а и -у |
| Словарь Даля |
| муж. привозимые из Азии сушеные априкосы. |
| Словарь Ожегова |
УР’ЮК, -а, муж. Мелкие сушёные абрикосы с косточками. Компот из урюка.
прил. урюковый, -ая, -ое и урючный, -ая, -ое. |
| Словарь Ушакова |
| УР’ЮК, урюка, мн. нет, ·муж. (·тюрк. erek). Мелкие сушеные абрикосы с косточками. |
| Толковый словарь Ефремовой |
[урюк]
м.
Мелкие сушеные абрикосы с косточками. |
| Этимологический словарь Крылова |
| Это название высушенных плодов абрикоса было заимствовано из тюркских языков. В узбекском находим урик – "абрикос, урюк". |
| Рус. арго (Елистратов) |
УРЮК, -а, м.
Т. н. «лицо южной национальности».
Возм. через уг. «урюк» — казах или татарин, реже житель Средней Азии; общеупотр. — сушеный абрикос. |
|
|
|
 |
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:
будет выглядеть так: УРЮК
будет выглядеть так: Что такое УРЮК
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
