Слово, значение которого вы хотите посмотреть, начинается с буквы
А   Б   В   Г   Д   Е   Ё   Ж   З   И   Й   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Ы   Э   Ю   Я

ТРАНСФЕРАЗЫ

Большая советская энциклопедия (БЭС)
(от лат. transtero — переношу)
        класс ферментов, катализирующих в живых клетках перенос различных групп от одного соединения (донор группы) к другому (акцептор группы). Т. широко распространены в расти тельных и животных тканях, а также в микроорганизмах. Играют ведущую роль в промежуточном обмене веществ (См. Обмен веществ), участвуя в превращениях углеводов, аминокислот, нуклеиновых кислот, липидов и других биологически важных соединений.
         Класс Т. включает более 450 ферментов, разделённых по химической природе переносимых групп на подклассы: Т., катализирующие перенос одноуглеродных групп (метилтрансферазы); Т., переносящие остатки сахаров (гликозилтрансферазы); Т., переносящие группы, содержащие азот (например, аминотрансферазы, см. Переаминирование); Т., переносящие фосфатные группы (фосфотрансферазы, см. Киназы, Трансфосфорилирование), и т.д. Т. различных подклассов имеют различные коферменты (см., например, Пиридоксалевые ферменты).
         Механизм каталитического действия исследованных Т. включает образование промежуточного продукта фермента с транспортируемой группой: например, при переносе ацетильного радикала (CH3CO—) на первой стадии реакции образуется ацетилированный фермент, а затем происходит перенос группы на акцептор и освобождение фермента. Систематические названия Т. формируются по схеме: «донор: акцептор — группа — трансфераза» [например, фермент, катализирующий перенос фосфатной группы от аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ (См. Аденозинтрифосфорная кислота)) на Креатин, называется АТФ: креатин — фосфотрансфераза]. Ряд Т. получен в кристаллическом виде.
         Лит.: Номенклатура ферментов, [пер. с англ.], М., 1966; Кретович В. Л., Введение в энзимологию, 2 изд., М., 1974.
         В. В. Зуевский.
Медицинская энциклопедия
класс ферментов, катализирующих реакции переноса каких-либо химических групп от одного соединения к другому; посредством Т. в живых клетках осуществляются процессы фосфорилирования биосинтеза белков, нуклеиновых кислот и др.
Орфографический словарь Лопатина
трансфер`азы, трансфер`азы, -`аз, ед. -`аза, -ы
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:

будет выглядеть так: ТРАНСФЕРАЗЫ


будет выглядеть так: Что такое ТРАНСФЕРАЗЫ