Слово, значение которого вы хотите посмотреть, начинается с буквы
А   Б   В   Г   Д   Е   Ё   Ж   З   И   Й   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Ы   Э   Ю   Я

ТИАМИН

Большая советская энциклопедия (БЭС)
        витамин B1, аневрин, гетероциклическое соединение, относящееся к группе водорастворимых витаминов. Бесцветные кристаллы с характерным запахом. Впервые Т. был выделен из рисовых отрубей польским учёным К. Функом в 1912, а позже получен синтетически. В природе Т. синтезируется растениями и некоторыми микроорганизмами (в наибольших количествах содержится в пивных дрожжах, хлебных злаках и картофеле); животные и человек получают его с пищей. При недостатке Т. в рационе развивается тяжёлое заболевание — полиневрит (Бери-бери). Физиологическое значение Т. обусловлено коферментными функциями его пирофосфорного эфира — тиамин-пирофосфата (кокарбоксилазы (См. Кокарбоксилаза)). Суточная потребность человека в Т. 1,5—2 мг. Т., его фосфорные эфиры и дисульфидные производные используют для лечения периферических невритов, диабета, расстройств сердечно-сосудистой системы и др. заболеваний, связанных с нарушениями углеводного обмена. См. также Витаминотерапия, Витаминные препараты.
         Лит.: Островский Ю. М., Тиамин, Минск, 1971.
Медицинская энциклопедия
(thiaminum; син.: аневрин, витамин B1)
водорастворимый витамин, содержащийся в зерновых и бобовых продуктах, а также продуктах животного происхождения; является предшественником тиаминдифосфата; при недостаточности Т. в пище развиваются нарушения функции нервной системы, например полиневрит, астения.
Орфографический словарь Лопатина
тиам`ин, тиам`ин, -а
Толковый словарь Ефремовой
[тиамин]
м.
Витамин B-1, необходимый для нормальной деятельности нервной системы и содержащийся в отрубях, картофеле, пивных дрожжах.
Научнотехнический Энциклопедический Словарь
ТИАМИН, ВИТАМИН В1 из группы витаминов В, необходимый для нормального углеводного МЕТАБОЛИЗМА. Его недостаток вызывает заболевание бери-бери. Тиамин находится в семенах, зернах, орехах, печени, дрожжах и листовых овощах.
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:

будет выглядеть так: ТИАМИН


будет выглядеть так: Что такое ТИАМИН