ШИНКОВАТЬ |
Орфографический словарь Лопатина |
шинков`ать, шинков`ать, -к`ую, -к`ует |
Словарь Даля |
и шанкарить ·*южн., ·*нем. быть сидельцем или хозяином шинка (шинок муж.), кабака, питейного дома, торговать чарочной продажей питей. Шинковый, шиночный, к шинку относящийся. Будет шинковать, научится воровать. Шинкарь муж. шинкарка жен. целовальник, сиделец шинка. Выпьем же чарочку за шинкарочку! Пушкин. Шинкарев, -каркин, что лично их; -карский, к ним относящийся -карство, занятие, промысел этот.
Шинковать, ·*тамб. пасынковать, ощипывать табак на корню.
Шинковать капусту (Словарь Академии ошибочно шапковать), строгать, крошить на лапшу, что делается ножем, или на шинковольном стану, на шиковке, шинковальне, она же и шетковница жен. Шинковаться, страд. -кованье, шинковка, действие по гл. Шинкователь, -ница, шинковщик, -шица, кто шинкует, режет, стружит капусту. |
Словарь Ожегова |
ШИНКОВ’АТЬ, -кую, -куешь; -ованный; несовер., что. Резать на мелкие, узкие кусочки. Ш. овощи. Шинкованная капуста.
сущ. шинкование, -я, ср. и шинковка, -и, жен.
прил. шинковальный, -ая, -ое (спец.). |
Словарь Ушакова |
ШИНКОВ’АТЬ, шинкую, шинкуешь, ·несовер., что. Резать так, чтобы получались узкие лепестки, стружки. Шинковать капусту. |
Толковый словарь Ефремовой |
[шинковать]
несов. перех.
Резать тонкими узкими длинными полосками (обычно овощи). |
Рус. арго (Елистратов) |
ШИНКОВАТЬ, -кую, -куешь; несов.; ШИНКАНУТЬ, -ну, -нёшь, сов., кого.
Бить, избивать.
Общеупотр. «шинковать» — резать на мелкие кусочки. |
|
|