ШАЛФЕЙ

Большая советская энциклопедия (БЭС)

(Salvia)
        род растений семейства губоцветных. Многолетние травы или полукустарники. Цветки в ложных мутовках, образующих колосовидное или метельчатое соцветие; верхняя губа венчика шлемовидная, прямая или серповидная, тычинок две; цветки имеют оригинальное приспособление для перекрёстного опыления. Плод из 4 орешковидных долей. Около 700 видов, по всему земному шару, преимущественно в субтропиках и тропиках. В СССР около 80 видов, главным образом по сухим горным склонам. Наиболее известны: Ш. лекарственный (S. officinalis) — полукустарник, обычно с фиолетовыми цветками; растет в Средиземноморье; в СССР возделывается как лекарственное и пряноароматическое растение в Молдавии, на Ю. Украины и в Краснодарском крае. Листья Ш. лекарственного содержат эфирное масло, алкалоиды и дубящие вещества; используются как пряность в ликероводочной и рыбоконсервной промышленности. В медицине применяют настой или настойку листьев как вяжущие и противовоспалительное средства для полосканий при заболеваниях полости рта, глотки, гортани. Ш. мускатный (S. sclarea) — многолетник с розовато-сиреневыми или белыми цветками, произрастает на Ю. Украины, в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии; возделывается для получения из соцветий эфирного масла, используемого в фармацевтической, ликероводочной, кондитерской и табачной промышленности. Многие виды — Ш. сверкающий (S. splendens), Ш. ярко-красный (S. coccinea), Ш. лекарственный и другие разводят как декоративные.
         Лит.: Победимова Е. Г., Род Шалфей — Salvia L., в кн.: Флора СССР, т. 21, М. — Л., 1954; Атлас лекарственных растений СССР, М., 1962.
         Т. В. Егорова.
         0243533310.tif
        Шалфей лекарственный; а — цветок.
         0233671369.tif
        Шалфей мускатный

Современная Энциклопедия

ШАЛФЕЙ, род трав, полукустарников и кустарников (семейство губоцветные). Около 700 видов, по всему земному шару. Шалфей мускатный и некоторые другие виды культивируют как эфирно-масличные, лекарственные (противовоспалительное средство для полоскания рта и горла), декоративные растения.

Орфографический словарь Лопатина

шалф`ей, шалф`ей, -я

Словарь Даля

муж. растение Salvia officin., шавлей. Шалфейный, настой.

Словарь Ожегова

ШАЛФ’ЕЙ, -я, муж. Травянистое растение, один из видов к-рого применяется в медицине для лекарственных настоев, а также самый настой. Полосканье из шалфея.
прил. шалфейный, -ая, -ое.

Словарь Ушакова

ШАЛФ’ЕЙ, шалфея, мн. нет, ·муж. (·нем. Salbai с ·лат. ). Растение из ·сем. губоцветных, листья которого употр. в медицине и парфюмерии.

Толковый словарь Ефремовой

[шалфей]
м.
1) Травянистое и полукустарниковое растение семейства губоцветных с крупными душистыми цветками, некоторые виды которого используются в медицине и парфюмерии.
2) Настой, отвар одного из видов такого растения.

Этимологический словарь Крылова

Название этой травы было заимствовано из польского, а восходит к латинскому salvia, образованному от salvus – "здоровый". Видимо, отвар этой травы уже в древности использовался как лечебное средство. Отметим родственное салют, также восходящее к латинскому salvus.

Рус. арго (Елистратов)

ШАЛФЕЙ, -я, м.
Чай, чифирь.
Из уг.

Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:

будет выглядеть так: ШАЛФЕЙ

будет выглядеть так: Что такое ШАЛФЕЙ