СЫРОЕЖКА

Большая советская энциклопедия (БЭС)

(Russula)
род шляпочных грибов (См. Грибы) из группы пластинчатых. Плодовые тела у большинства С. ломкие. Шляпка обычно яркоокрашенная; ножка белая или розоватая. Млечный сок отсутствует (чем С. отличаются от близкого рода млечников — Lactarius). С. растут в хвойных и лиственных лесах. Около 150 видов, из них 80 — в СССР. Все виды С. съедобны, но имеют невысокую ценность, главным образом из-за ломкости мякоти. Единственный ценный вид С. — R. delica чаще называют подгруздком или сухим груздем. Некоторые виды С. не используют в свежем состоянии из-за едкого вкуса, который исчезает при вымачивании или кипячении перед посолом. Русское название «С.» грибы получили, вероятно, потому, что при посоле быстро становятся пригодными к употреблению в пищу.

Орфографический словарь Лопатина

сыро`ежка, сыро`ежка, -и, р. мн. -жек

Словарь Ожегова

СЫРО’ЕЖКА, -и, жен. Съедобный пластинчатый гриб, обычно с ярко окрашенной шляпкой.
прил. сыроежечный, -ая, -ое.

Словарь Ушакова

СЫРО’ЕЖКА, сыроежки, ·жен. Гриб из семейства пластиночников с хрупкой шляпкой, имеющей обычно красную, розовую, зеленую или лиловую окраску.

Толковый словарь Ефремовой

[сыроежка]
ж.
Съедобный гриб семейства пластинчатых с хрупкой яркоокрашенной шляпкой.

Этимологический словарь Крылова

Образовано сращением слов сырая и ъдъ ("еда").

Воровской жаргон

вор, совершающий кражи продуктов питания

Рус. арго (Елистратов)

СЫРОЕЖКА, -и, ж.
1. Шутл. о любом человеке.
2. Обжора, думающий только о еде.
2. — ср. уг. в зн. «ворующий только продукты».
См. также:
блатная сыроежка;
дурная сыроежка

Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:

будет выглядеть так: СЫРОЕЖКА

будет выглядеть так: Что такое СЫРОЕЖКА