СУДАК

Большая советская энциклопедия (БЭС)

        посёлок городского типа в Крымской области УССР. Подчинён феодосийскому горсовету. Расположен на берегу Чёрного моря, в 57 км к Ю.-З. от Феодосии и в 104 км от Симферополя. 12,1 тыс. жителей (1975). В С. — центральная усадьба совхоза-завода «Судак», два винодельческого завода, пищекомбинат, хлебокомбинат. С. —приморский климатический курорт. Лето очень тёплое (средняя температура июля 23 °С), зима мягкая (средняя температура февраля 2 °С); осадков 310 мм в год. Морские купания (с июля до середины октября); виноградолечение (с сентября до ноября). Лечение заболеваний органов дыхания нетуберкулёзного характера, функциональных нарушений нервной системы, расстройств обмена веществ и др.
         В 4 в. до н. э. на территории современного С. возникло поселение тавров (См. Тавры). В 3 — начале 13 вв. н. э. здесь находился греческий город Сугдея, известный восточным славянам как Сурож, крупный центр международной торговли. В 13 в. разрушен монголо-татарами. С начала 13 в. принадлежал Венецианской республике, с 1365 — генуэзцам, входил в провинцию Газария под названием Солдайя. В 1475 разрушен турками. В 16—18 вв. окружной город Крымского ханства (См. Крымское ханство). В 1771 взят русскими войсками, в 1783 присоединён к Российской империи под названием Кирилловской крепости (позднее упразднённой). В 19 в. заштатное поселение феодосийского уезда Таврической губернии. Советская власть окончательно установлена в ноябре 1920. С 1929 С. — посёлок городского типа. С 1 ноября 1941 по 13 апреля 1944 был оккупирован немецко-фашистскими войсками.
         В С. сохранились остатки Генуэзской крепости 14—15 вв. (с 1958 филиал архитектурно-исторического заповедника «Софийский музей» в Киеве) — каменные стены с главными воротами и 16 круглыми и прямоугольными оборонительными башнями; консульский замок-донжон с внутренним двором; купольная церковь, превращенная турками в мечеть; складские помещения и др. Около крепости — остатки Портовой башни и церкви 12 апостолов. В советское время ведутся реставрационные работы в крепости, в городе построены пансионаты, дома отдыха, санатории.
         Лит.: Лесик Н., Цыбулевская Б., Судак в прошлом и настоящем, Симферополь, 1958; Полканов А. И., Судак. Путеводитель, Симферополь, 1970; Секиринский С. А., Волобуев О. В., Когонашвили К. К., Судакская крепость, Симферополь, 1971.
        Судак. Генуэзская крепость. 14—15 вв. Общий вид.

Современная Энциклопедия

СУДАК, ценная промысловая рыба (отряда окунеобразные). Длина обычно 60 - 70 см (до 1,3 м), масса 2 - 4 кг (иногда до 20 кг). Обитает в пресных и солоноватых водах бассейнов Балтийского, Черного, Каспийского и Аральского морей. Акклиматизирован в Сибири. Объект разведения.

Топонимический словарь

город, р.ц., Крым, Украина. Основан в III в. н. э. ираноязычными племенами, возможно, аланами. Ранняя форма названия, зафиксированная в греч. источниках, Согдайя связывается с осет. sugdoeg 'священный'. Из него тюрк. Судак и под булгар, влиянием др.-русск. Сурожь.

Орфографический словарь Лопатина

суд`ак, суд`ак, -`а

Словарь Даля

или судок муж. сула ·*дон., ·*новорос. рыба Lucioperca sandra; судаковина, судачина, мясо ее: судаковый, -ковий, судачий, судочий, к судаку относящийся. Судочник ·*волжск. снасть с крючками и наживой на судака. Есть морской судак, ·*черномор. L. arina.

Словарь Ожегова

СУД’АК, -а, муж. Промысловая рыба сем. окунёвых.
уменьш. судачок, -чка, муж.
прил. судаковый, -ая, -ое и судачий, -ья, -ье.

Словарь Ушакова

СУД’АК, судака, ·муж. Промысловая рыба из семейства окуневых, водящаяся в пресной и морской воде.

Толковый словарь Ефремовой

[судак]
м.
1) Промысловая рыба семейства окуневых.
2) Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3) Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.

Этимологический словарь Крылова

Возможно, является заимствованием из германских (в немецком находим Sander), где было образовано от Sand – "песок". Эта рыба предпочитает обитать в водах, имеющих песчаное дно.

Воровской жаргон

член суда

Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:

будет выглядеть так: СУДАК

будет выглядеть так: Что такое СУДАК