Слово, значение которого вы хотите посмотреть, начинается с буквы
А   Б   В   Г   Д   Е   Ё   Ж   З   И   Й   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Ы   Э   Ю   Я

СТЕРОИДЫ

Большая советская энциклопедия (БЭС)
        класс органических соединений, относящихся по химической природе к изопреноидам (См. Изопреноиды). Различные виды С. широко распространены в живой природе и встречаются у микроорганизмов, растений и животных; одно из основных направлений химической эволюции С. — их специализация в качестве биологических регуляторов — гормонов (См. Гормоны) и др.
         Все С. формально являются производными гипотетического углеводорода стерана (I, R = Н), а биогенетически происходят от Сквалена, который превращается в ближайшие полициклические предшественники С. — ланостерин (у животных) или циклоартенол (у растений), содержащие 30 атомов углерода (C30). Почти все С. — кристаллические вещества, обладающие оптической активностью и лучше растворимые в органических растворителях, чем в воде.
         Классификация С., основанная на их химическом строении и характере физиологического действия или функции, позволяет выделить следующие группы С. 1) Стерины, содержащие разветвленную боковую цепь R из 8—10 атомов углерода. Входят в состав животных и растительных липидов; важнейший из них — Холестерин — участвует в биосинтезе стероидны х гормонов. 2) Витамины группы D; являются ненасыщенными изомерами стеринов (с разомкнутым кольцом В) и участвуют в регуляции кальциевого обмена и формировании скелета у позвоночных. 3) Жёлчные спирты и Жёлчные кислоты, содержащие гидроксильную или карбоксильную группу в боковой цепи (из 8 или 5 атомов углерода); способствуют перевариванию пищи в кишечнике позвоночных. 4) Агликоны (генины) стероидных сапонинов (См. Сапонины) и стероидных гликоалкалоидов; типичные представители их — диосгенин (II, Х=О) и соласодин (II, Х== NH); обе группы характерны для растений семейства лилейных, норичниковых и паслёновых и в виде гликозидов (См. Гликозиды) обладают поверхностно-активными и гемолитическими свойствами. 5) Стероидные алкалоиды др. типов: С27-алкалоиды с модифицированным стероидным скелетом (йервератровые и цевератровые), стимулирующие сокращение поперечнополосатых мышц; растительные С21-алкалоиды, обладающие бактерицидным и амёбоцидным действием, и модифицированные С21-алкалоиды из желёз земноводных (самандарон, батрахотоксин и др.), являющиеся сильными ядами центральной нервной системы и кардиотоксинами. 6) Сердечные генины, содержащие боковую цепь в виде ненасыщенного пятичленного (С23-карденолиды) или шестичленного (C24-буфадиенолиды) лактонного цикла; обладают способностью усиливать сокращение сердечной мышцы путём ингибирования фермента ЛТФ-азы в мембранах клеток сердца; карденолиды встречаются во многих растениях, буфадиенолиды — преимущественно в яде из кожных желёз жаб. 7) Стероидные Половые гормоны и продукты их превращений, определяющие развитие и функционирование половой системы у животных. К ним относятся Прогестерон и родственные ему С21-соединения, у которых боковая цепь R содержит два углеродных атома, а также мужские половые гормоны — Андрогены, содержащие 19 атомов углерода, и женские половые гормоны — Эстрогены, содержащие 18 атомов углерода; у андрогенов и эстрогенов на месте боковой цепи находится гидроксильная или карбонильная группа. 8) Гормоны коры надпочечников — Кортикостероиды (R = СОСН2ОН); регулируют баланс электролитов и углеводный обмен в организме позвоночных. Близки к С. некоторые тритерпеновые антибиотики (фузидовая кислота, цефалоспорин P1) и др. тритерпены.
         Способность к биосинтезу С. наиболее ярко выражена у высших позвоночных. Насекомые не вырабатывают С. и получают их с пищей, однако жизненно важная для них функция линьки контролируется особой разновидностью С27-стеринов — экдизонами (См. Экдизоны), производные прогестерона служат для ряда видов насекомых средствами химической защиты. Половое размножение у некоторых низших грибов (Achlya и др.) также индуцируется С. Возможно, что С. принимают участие в морфогенезе у сосудистых растений. Ингибиторы биосинтеза С. нарушают размножение некоторых грибов и цветение у высших растений.
         Химия, биохимия и физиологическая активность С. интенсивно изучаются ввиду большого значения С. в медицине, ветеринарии и животноводстве. В промышленности освоены химические и микробиологические методы частичного синтеза стероидных гормонов из доступного природного сырья (стеринов, жёлчных кислот, сапонинов), а в 60—70-х гг. 20 в. — и методы их полного химического синтеза из простейших исходных веществ. Всё большее значение приобретает синтез «искусственных» стероидных гормонов со специализированным физиологическим действием (контрацептивным, анаболическим и т.п.), в частности фтор-содержащих и азотсодержащих аналогов.
         Лит.: Труды V Международного биохимического конгресса, [т. 7] — Биосинтез липидов, М., 1962; Физер Л., Физер М., Стероиды, пер. с англ., М., 1964; Берзпн Т., Биохимия гормонов, пер. с нем., М., 1964; Хефтман Э. М., Биохимия стероидов, пер. с англ., М., 1972; Ахрем А. А., Титов Ю. А., Полезный синтез стероидов, М., 1967; их же, Стероиды и микроорганизмы, М., 1970; Heftmann Е., Biochemistry of plant steroids, «Annual Review of Plant Physiology», 1963, v. 14, p. 225—48; Kruskemper Н. L., Anabolic steroids, N. Y., 1968; The sex steroids, ed. K. W. McKerns, N. Y., 1971.
         Э. П. Серебряков.
         0249465186.tif
        Рис. к ст. Стероиды.
Мультимедийная энциклопедия
группа природных и синтетических химических соединений - производных частично или полностью гидрированного 1,2-циклопентенофенантрена типа в молекулярном скелете которых 17 атомов углерода образуют 4 сочлененных кольца A, B, C, D. Стероиды широко распространены в природе, они участвуют в осуществлении самых разнообразных биологических функций. Стероидную природу имеют половые гормоны, витамин D, гормоны надпочечников, желчные кислоты, гормоны линьки и метаморфоза членистоногих, репелленты насекомых, отпугивающие хищников, и яды в коже жаб. И природные, и синтетические стероиды при сходном строении проявляют сильно различающееся физиологическое действие, поэтому они широко применяются в медицине в качестве противовоспалительных, сердечных, противозачаточных и других средств. Стероиды подразделяют на стерины, желчные кислоты, стероидные гормоны, стероидные сапонины, сердечные гликозиды и стероидные алкалоиды (см. также <<АЛКАЛОИДЫ>>). Чаще всего стероиды встречаются в форме стеринов, обнаруженных практически во всех растениях, грибах и животных. Это, в частности, известный всем холестерин, который служит исходным веществом для синтеза в организме всех стероидных гормонов. Холестерин может использоваться для промышленного получения многих стероидов, однако экономически выгоднее применять вместо него некоторые из легкодоступных растительных стеринов (например, стигмастерин из соевых бобов), имеющих структурное сходство с целевыми стероидами. Стероидные половые гормоны - это стероиды, продуцируемые половыми железами (семенниками и яичниками) или влияющие на них. Сюда относятся андрогены, или мужские гормоны, главным из которых является тестостерон, и женские половые гормоны - эстрогены и прогестины (гестагены). Прогестины, включая прогестерон, участвуют в подготовке матки к беременности и в сохранении беременности. Синтетические прогестины и эстрогены входят в состав противозачаточных таблеток (см. также <<ГОРМОНЫ>>). Андрогены благодаря их анаболической активности (проявляющейся в частности в наращивании мышечной и костной ткани) приобрели печальную известность среди спортсменов, для которых слово "стероид" стало означать именно мужские половые гормоны. Однако способность андрогенов, принимаемых в больших дозах, улучшать спортивную форму путем увеличения силы, выносливости и мускульной массы, остается предметом споров. Более того, избыточное употребление этих стероидов может вести к заболеванию печени и другим вредным побочным эффектам. Кортикоиды. Стероиды, выделяемые корой надпочечников, называются кортикоидами или кортикостероидами. Известно около 30 различных кортикоидов, подразделяемых на два обширных класса: минералокортикоидов и глюкокортикоидов. Первые регулируют минеральный, водно-солевой, обмен (например, химические процессы с участием натрия), вторые - углеводный (глюкозный) и белковый обмен. Функцией кортикоидов является в основном поддержание гомеостаза (постоянного, устойчивого внутреннего состояния организма), особенно в стрессовых ситуациях (при воспалительных процессах, обессоливании или голодании). Так, во время голодания кортикостероиды, стимулируя образование глюкозы из тканей тела, защищают жизненные функции мозга, зависящие от глюкозы как источника энергии. Одним из глюкокортикоидов, участвующих в поддержании гомеостаза, является кортизон, который широко используется при лечении артритов и других заболеваний как противовоспалительное средство. Однако длительное массированное применение кортизона приводит к вредным побочным эффектам, поэтому врачи теперь при тех же болезнях обычно прописывают родственные синтетические стероидные соединения. См. также <<НАДПОЧЕЧНИКИ>>. Желчные кислоты входят в состав желчи, важнейшей функцией которой является ускорение усвоения жиров в кишечнике. Почти все они - производные холановой кислоты, например холевая кислота, дезоксихолевая кислота и др. Сердечные гликозиды - очень ядовитые вещества растительного происхождения, но в малых дозах они стимулируют сердечную деятельность. Используются для лечения сердечных и других заболеваний. Под действием кислот распадаются на сахара и агликон (стероид). Свободные агликоны сердечных гликозидов (генины) - сильные яды, которые в медицине не применяются; среди них наиболее хорошо изучен строфантидин (конваллатоксигенин), его содержат ландыш, кендырь конопляный, желтофиоль. Известны также и другие агликоны, например, дигитоксигенин, диоксигенин, гитоксигенин, периплогенин, сарментогенин, адонитоксигенин и т.д. См. также <<ГЛИКОЗИДЫ>>. Яды жаб и агликоны морского лука (Scilla maritima). Яды жаб выделяются кожными железами. Их используют в медицине. На сердце млекопитающих они оказывают такое же действие, как сердечные гликозиды, благодаря присутствующим в них стероидным буфогенинам. Родственные соединения присутствуют (в виде гликозидов) и в морском луке, применявшемся с древности в качестве лекарства (Др. Египет, Др. Рим). Важнейшие из буфогенинов - буфалин и буфоталин - выделены из кожи китайской жабы. Из гликозидов морского лука выделен сцилларен А, при омылении которого получается агликон сцилларидин А. Стероидные сапонины - гликозиды растительного происхождения, которые образуют при взбалтывании с водой устойчивую пену. Сапонины очень ядовиты для рыб. Для человека они ядовиты только при введении в кровь, а попадание их в желудочно-кишечный тракт безвредно. Сапонины при кислотном гидролизе распадаются на углеводы и агликоны - сапогенины. Для анализа и исследования стероидов большое значение имеет сапонин наперстянки - дигитонин, агликоном которого является стероидный сапогенин - дигитогенин. ЛИТЕРАТУРА Розен Б.В. Основы эндокринологии. М., 1984 Ковченко Н.В., Ахрем А.А. Стероиды (экологические функции). Минск, 1990
Современная Энциклопедия
СТЕРОИДЫ (от греческого stereos - твердый и eidos - вид, форма), класс органических соединений. Широко распространены в живой природе. К стероидам относятся холестерин, желчные кислоты, витамины группы D, половые гормоны, гормоны надпочечников (кортикостероиды). Входят в состав некоторых гликозидов (в том числе сердечных). Многие стероиды, используемые в медицине и ветеринарии, получают химическим и микробиологическим синтезом.
Медицинская энциклопедия
(син.: изопентеноиды, изопреноиды, полиязопреноиды)
группа биологически активных веществ, основой структуры которых является циклопентанпергидрофенантреновое кольцо; к С. относятся, например, гормоны коркового вещества надпочечников, половые гормоны, желчные кислоты, сердечные гликозиды.
Орфографический словарь Лопатина
стер`оиды, стер`оиды, -ов, ед. -`оид, -а
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:

будет выглядеть так: СТЕРОИДЫ


будет выглядеть так: Что такое СТЕРОИДЫ