|
|
|
|
|
СИРОП |
Большая советская энциклопедия (БЭС) |
(франц. sirop, от позднелатинского sirupus, от араб. шараб, буквально — напиток)
концентрированный раствор отдельных сахаров (сахарозы, глюкозы, фруктозы, мальтозы) или их смесей в воде или в натуральном фруктовом соке. Представляет собой прозрачную вязкую жидкость с ароматом соответствующих плодов. Калорийность около 10 Мдж/кг (245—246 ккал/100 г.), содержание сахара от 40 до 80%. Водные С. с содержанием сахара 30—60% применяют при варке варенья, изготовлении консервированных фруктовых компотов, в кондитерском и других производствах. Фруктовые С. служат для непосредственного употребления, получения газированных и других напитков.
|
Медицинская энциклопедия |
(sirupus)
в фармации — жидкая лекарственная форма, представляющая собой смесь лекарственного средства с концентрированным раствором сахара или иного сладкого компонента. |
Орфографический словарь Лопатина |
сир`оп, сир`оп, -а и -у |
Словарь Даля |
СИРОП, сыроп муж., ·*лат. вообще густой отвар; ягодные, плодовые сиропы, сахарные, идут на варенья и на лимонады; врачебные сиропы, вываренные до густоты соки растений или частей их. Сироповые пития. Варить что до сиропной густоты. Сиропистая тягучесть. Сиропщик, -щица, приготовляющий сиропы. |
Словарь Ожегова |
СИР’ОП, -а, муж.
1. Концентрированный раствор сахара. Сахарный с.
2. Жидкость из фруктовых, ягодных соков с сахаром. Малиновый с.
прил. сиропный, -ая, -ое. |
Словарь Ушакова |
СИР’ОП и (·прост.) сыроп, сиропа, ·муж. (·араб. - вино, питье). Густой отвар фруктов или ягод с сахаром, употр. в пищу.
То же - соков лекарственных растений (·апт. ). |
Толковый словарь Ефремовой |
[сироп]
м.
1) Концентрированный раствор сахара (обычно с фруктовым или ягодным соком).
2) Густой отвар из соков лекарственных трав. |
Этимологический словарь Крылова |
Заимствование из французского, где sirop восходит к среднелатчнскому sirupus от арабского sarab – "питье". |
|
|
|
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:
будет выглядеть так: СИРОП
будет выглядеть так: Что такое СИРОП
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|