Слово, значение которого вы хотите посмотреть, начинается с буквы
А   Б   В   Г   Д   Е   Ё   Ж   З   И   Й   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Ы   Э   Ю   Я

ПРОТЕИНЫ

Большая советская энциклопедия (БЭС)
(от греч. protos — первый, главный)
        простые белки, белки, построенные только из -аминокислот, соединённых пептидной связью (См. Пептидная связь). По растворимости в воде и солевых растворах различают 7 групп белков, относящихся к П.: Альбумины, Глобулины, Глутелины, Гистоны, Проламины, Протамины, Склеропротеины. К П. относятся и Протеолитические ферменты: пепсин, трипсин, химотрипсин, папаин и др. Часто термин «П.» употребляют как синоним белков (См. Белки). Ср. Протеиды.
Медицинская энциклопедия
I
Протеины (греч. protos первый)
см. <<Белки>>.
II
Протеины (греч. protos первый; син. белки простые)
белки, молекула которых содержит только белковые компоненты и при полном гидролизе распадаются только на аминокислоты.
Идеографический словарь
протеины, простые белки - белки, состоящие только из остатков аминокислот.
альбумины.
глобулины. миозин.
склеропротеины. оссейн.
актин.
актомиозин.
гистоны.
глутелины.
растительные белки: проламины. глютамины.
животные белки: протамины. протеноиды (коллаген. желатина. эластин. кератин. фиброин).
пептиды. инсулин. грамицидин.
Орфографический словарь Лопатина
проте`ины, проте`ины, -ов, ед. -е`ин, -а (простые белки)
Научнотехнический Энциклопедический Словарь
ПРОТЕИНЫ, строго научное наименование БЕЛКОВ.
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:

будет выглядеть так: ПРОТЕИНЫ


будет выглядеть так: Что такое ПРОТЕИНЫ