ПЕРЕКИПАТЬ |
Орфографический словарь Лопатина |
перекип`ать, перекип`ать, -`ает |
Словарь Даля |
ПЕРЕКИПАТЬ, перекипеть, кипучи уйти через край, уплыть;
кипеть слишком долго, или
увариться вместе с чем хорошо, перевариться. Молоко не вода, оно легко перекипает, уходит. Когда клей начинает тянуться возжой, значит, он перекипел, перегорел. В добрых щах говядина с капустой должны перекипать вместе, а не порознь, перевариться.
* Он не выдержал и перекипел или сердце перекипело, вспыхнуло, он разгорячился, вышел из себя. Что где наболит, там и перекипит, терпенье лопнет. Перекипанье, -кипенье, перекип, перекипка, ·сост. по гл. С перекипу и чугун надседается, о вспышке и горячке. Перекипелое варенье, перекипяченное, разваренное. Молоко много перекипчивее воды. Перекипячать, перекипятить что, переварить, кипяча снова, вскипятить еще раз или более;
переварить чрез меру, дать перекипеть.
* Он речами своими перекипятил всех, воспламенил. -ся, быть перекипячену или перекипеть. Перекипяченье, действие по гл. Перекипь жен. все ушлое из горшка; пена. |
Словарь Ушакова |
ПЕРЕКИП’АТЬ, перекипаю, перекипаешь. ·несовер. к перекипеть. |
Толковый словарь Ефремовой |
[перекипать]
несов. неперех.
1) Кипеть слишком долго; портиться от чрезмерно долгого кипения.
2)
а) Переставать бурно проявляться; утихать (о чувствах, переживаниях).
б) Освобождаться от каких-л. сильных переживаний, чувств; успокаиваться, остывать. |
|
|