 |
 |
|
 |
|
|
ОВЦА |
| Большая советская энциклопедия (БЭС) |
домашнее жвачное парнокопытное животное рода баранов (См. Бараны), семейства полорогих. Произошли от диких горных баранов (муфлонов и Архаров), которые были одомашнены более 8 тыс. лет назад. Эволюция домашних О. проходила прежде всего в направлении преобразования шёрстного покрова и форм телосложения. Рост О. (высота в холке) 55—100 см, длина тела (от затылка до корня хвоста) 60—110 см. Матки весят 30—100 кг, бараны (так же называют самца домашних О.) 60—180 кг. У баранов большинства пород хорошо развиты рога; матки безрогие или с небольшими рожками. Морда с прямым, иногда горбоносым профилем. Нижняя часть её заострена, губы тонкие, очень подвижные, резцы поставлены под тупым углом к челюсти. Благодаря такому строению головы О. могут очень низко скусывать траву и полнее, чем др. виды животных, использовать пастбища. Ноги крепкие, что делает О. способными к длительным переходам. У взрослых О. 32 зуба. Смена молочных зубов начинается с 12—18 мес и заканчивается в 3,5—4 года. Масть белая, чёрная, рыжая, серая. О. с тонкой и полутонкой шерстью, как правило, белые. По форме хвоста О. делят на короткотощехвостых (хвост тощий, не достигающий скакательного сустава, 10—12 позвонков), длиннотощехвостых (хвост тощий, достигает скакательного сустава, иногда ниже, 20—22 позвонка), короткожирнохвостых (хвост из 10—12 позвонков, с жировыми отложениями), длинножирнохвостых (хвост из 20—22 позвонков, с жировыми отложениями), курдючных (хвост из 5—6 позвонков, жировые отложения на ягодицах и вокруг хвоста называются курдюком).
Продолжительность жизни О. при благоприятных условиях 14—15 лет; в хозяйствах их используют 6—8 лет. Половая зрелость наступает в 5—7 мес. К спариванию допускают в 15—18 мес. При естеств. спаривании на одного барана назначают 60—70 маток; при искусственном осеменении семенем одного барана за сезон (45 сут) осеменяют более 3000 маток. Беременность продолжается 145—155 сут. Большинство О. даёт по одному ягнёнку, некоторые по два-три, О. романовской породы — до пяти. Новорождённые ягнята весят 3—5 кг. Рост заканчивается к 2—4 годам. Шёрстный покров грубошёрстных О. состоит из смеси грубых волокон диаметром 100—200 мкм и более тонких пуховых; тонкорунных — из однородных пуховых волокон диаметром в среднем 25 мкм. Длина шерсти у тонкорунных О. 5—9 см, у полутонкорунных — до 40 см, у грубошёрстных — 10—15 см. Годовой настриг с О. тонкорунных пород 5—6 кг (рекордный 31,7 кг), с полутонкорунных 3—6 кг, с грубошёрстных 1—4 кг. Выход чистой шерсти после промывки у тонкорунных овец 30—50%, у полутонкорунных 50—65%, у грубошёрстных 55—75%. Тонкорунных и полутонкорунных О. стригут один раз в год — весной, грубошёрстных — весной и осенью. От О. лучших мясошёрстных пород при убое в 5—7-месячном возрасте получают туши весом 18—22 кг. Молочность маток 50—200 кг молока за лактацию, у некоторых пород — до 500 кг. Племенная работа с О. направлена на получение и выращивание животных желательных качеств путём отбора, подбора и скрещивания. Основные корма для О. — трава естественных и сеяных пастбищ, сено, преимущественно мелко-стебельчатое, яровая солома, силос и концентраты. Пасут О. с ранней весны до поздней осени, а в районах с небольшим снежным покровом и в районах с жарким климатом — круглый год. Содержат в кошарах; на сезонных пастбищах устраивают затиши. О. хорошо переносят различные температуры воздуха, успешно содержатся на высокогорных пастбищах. Очень чувствительны к сырости, подвержены простудным, гельминтозным и копытным заболеваниям. Разводят О. почти во всех странах. См. также Овцеводство и Отгонное животноводство.
Лит. см. при ст. Овцеводство.
Г. Р. Литовченко.
|
| Мультимедийная энциклопедия |
| (Ovis aries),
домашнее животное, жвачное млекопитающее семейства полорогих (Bovidae), к
которому относятся также козы и крупный рогатый скот, отряда парнокопытных
(Artiodactyla). В более узком смысле "овца" - только самка этого вида,
тогда как самцов называют баранами (как род Ovis в целом и все его дикие
таксоны), молодняк - ягнятами, а молодых, не бывших в случке самок -
ярками.
Среди характерных для овец признаков - наличие желез, открывающихся
протоками между пальцев, спирально загнутые рога с поперечными гребнями и
отсутствие у самцов бороды. Не все овцы дают руно, т.е. шерсть, снимаемую
при стрижке в виде цельного пласта; некоторые относятся к гладкошерстному
типу.
Происхождение. Хотя точное происхождение домашних овец неизвестно,
их предками считаются дикие таксоны, существующие и в наше время, прежде
всего европейский муфлон (Ovis musimon), азиатский муфлон (O. orientalis)
с Ближнего Востока и уриал, называемый также степным, или ладакским,
бараном (O. orientalis vignei), обитающий в Центральной Азии.
По-видимому, овцы были одомашнены вместе с другим скотом в неолите, 12
000-8000 лет назад. На ближневосточных неолитических стоянках чем ближе к
нашему времени, тем больше обнаруживается остатков овец вместе с
веретенами и другими свидетельствами ткацкого производства. К началу
исторической эпохи появляются грубошерстные, жирнохвостые и примитивные
тонкорунные овцы. Судя по древнейшим письменным памятникам, овцы широко
использовались для получения как мяса, так и шерсти, бывшей уже в те
времена одним из важнейших предметов товарообмена. В Европе овец стали
разводить в оседлых хозяйствах. В Центральной Азии они были одомашнены,
вероятно, позже, чем на Ближнем Востоке, но овцеводство распространилось
здесь на огромных территориях и стало основой благосостояния кочевых
народов.
Тонкорунные овцы. Овцы этого типа, по-видимому, появились на
Ближнем Востоке, возможно, на основе смешанных по составу отар, некоторые
из которых попали туда из Средней Азии. В конечном итоге тонкорунные
животные исчезли везде, кроме Испании, где были существенно улучшены и
дали начало породной группе меринос, формировавшейся в период с 1000 до
н.э. по 1700 н.э. Она до сих пор остается основным мировым источником
рунной шерсти и была неоднократно использована для создания новых и
улучшения уже существующих пород.
Испанский меринос дал в других регионах начало более продуктивным породам
этой же группы с шерстью повышенного качества. Среди них заслуживают
упоминания рамбулье из Франции, саксонский, силезский мериносы и мерино-
прекос из Германии, делен-меринос из США, австралийский, новозеландский,
южноафриканский, аргентинский и уругвайский мериносы.
В Россию мериносовые овцы впервые попали в 1802, но достаточное внимание
им стали уделять здесь только в нашем столетии. Основную долю тонкорунного
стада в СССР составляли животные породы мерино-прекос.
Современные породы. Большинство высокопродуктивных современных
пород овец мясного и мясо-шерстного направлений создано на Британских
островах или при существенном участии британских пород. В Британии
насчитывается 31 ассоциация по разведению чистопородных овец. Исторически
овцы всегда служили одним из основных мировых источников мяса и шерсти, а
их молоко использовалось главным образом для получения сыра. Овцы долгое
время были и местами остаются основой товарообмена - как непосредственно,
так и "в виде" шерсти - относительно непортящегося, легкого для
транспортировки продукта. Фактически, шерсть до сих пор относится к
важнейшим сельскохозяйственным товарам, используемым в мировой торговле.
Первопоселенцы в качестве источника мяса брали с собой овец, перегоняя их
на новые земли по суше или завозя на кораблях. Овцы сопутствовали людям в
их массовых миграциях на протяжении всей мировой истории, смешиваясь по
дороге с местными стадами или становясь первым домашним скотом, попадавшим
на осваиваемые территории. Их высоко ценили, помимо прочего, за легкость
приспособления к самому разнообразному подножному корму.
Многие овцы, особенно в Средней Азии и на Ближнем Востоке, относятся к
жирнохвостому и курдючному типам, дающим грубую ковровую шерсть. В
различных странах селекция и улучшение местных стад привели к появлению
специализированных мясных, шерстных и молочных линий. Попытки интродукции
в новые регионы высокопродуктивных западных пород часто затруднены из-за
их неприспособленности к местным природным условиям и, главным образом,
подверженности местным болезням, к которым туземные овцы, как правило,
частично или полностью устойчивы.
Типы овец и их использование. Считается, что сейчас в мире 850
улучшенных и неулучшенных пород овец. Обычно их делят на категории по
характеру хвоста. К длиннохвостым относятся как примитивные, так и
улучшенные западные породы. К жирнохвостым относятся животные с очень
длинным хвостом, накапливающим в себе при хорошем кормлении большие запасы
жира. Хвост может становиться настолько тяжелым, что пастухам иногда
приходится приспосабливать к нему маленькие тележки или салазки, чтобы его
кожа не обдиралась о землю. К таким породам относятся, например, волошская
из европейской России и ханьян из Китая.
У широкохвостых пород длинный хвост расширяется в верхней части, образуя
там по бокам широкие лопасти жировой ткани. Пример - каракульские овцы
шерстного направления, происходящие с Ближнего Востока, но разводимые
главным образом в Центральной Азии.
У курдючных овец очень короткий хвост, который обычно внешне не заметен
из-за огромной раздвоенной жировой подушки (курдюка), свешивающейся с
крестца животного. Пример - чуйская порода из Бухарской области в
Узбекистане.
Короткохвостые овцы отличаются от курдючных отсутствием крупных жировых
отложений (курдюка) на крестце. Примеры - короткохвостая порода из
европейской части России и абиссинская с северо-востока Африки.
На западе лишь немногие знакомы с азиатскими овцами, которые относятся в
основном к жирнохвостому, широкохвостому и курдючному типам. На востоке
они используются как источник мяса, кулинарного жира, молока, сыра, смушек
(шкурок молодняка) и прядильной шерсти.
Сходные породы овец, дающие такую же продукцию, существуют в Африке,
средиземноморских странах и Восточной Европе. У самых примитивных их типов
шерсть грубая с небольшой примесью тонких волокон. Кроме того, в ней
присутствуют волокна полые, заполненные воздухом. Такая шерсть называется
ковровой и для производства современных тканей не используется.
Существует также ряд довольно необычных пород, иногда причудливого облика.
Так, в Германии восточно-фризские молочные овцы, используемые прежде всего
для получения молока, характеризуются достаточно длинной грубой шерстью по
всему телу, кроме хвоста, который почти голый, покрытый только коротким
пухом. Эти овцематки при первом ягнении приносят обычно двойню, а при
следующих - двойни и тройни. Их удои весьма высоки: за лактацию (228 дней)
получают в среднем 600 кг молока жирностью 6%.
Высокопродуктивные линии жирнохвостой породы авасси также используются как
молочные в Израиле: в среднем за лактацию они дают там 270 кг продукта 6%
жирности. Молоко этих овец пользуется широким спросом и в арабских
странах, главным образом для изготовления сыра. Близка к авасси по
продуктивности хиосская порода в Греции.
Еще одна молочная порода - манеш из Французских Пиренеев. Это черномордые,
рогатые животные с грубой шерстью. Ягнят обычно продают, откормив примерно
до 11 кг, а овцематок доят. Молоко используется для производства
знаменитого сыра рокфор.
Некоторые породы овец дают за окот от трех до семи ягнят, например финский
ландрас, романовская из России, дман из Марокко, яванская тощехвостая,
ханьян из Китая и бурула из Австралии.
Многие породы характеризуются необычной внешностью. Так, у гвинейской
длинноногой овцы очень длинные конечности и узкое туловище; примитивная
цакельская порода, распространенная от Турции и Греции до Венгрии,
отличается длинными спиральными рогами, торчащими над головой; у одной из
пород, выращиваемой в Исландии и на Гебридских островах, животные двух-
шестирогие (такие же овцы разводятся североамериканскими индейцами
навахо).
Широкохвостая каракульская порода славится высоким качеством шкурок
(смушек), снятых с новорожденных ягнят. Этот мех идет на изготовление шуб
и шапок.
В Великобритании также созданы весьма своеобразные породы. Например, овцы
уилтшир-хорн славятся мясной продуктивностью, но шерсть на них очень
короткая, а у овец уэнслидейл она грубая, очень волнистая, с загнутыми на
конце волокнами, за 12 мес отрастающая на 36-45 см. Последнюю породу
создавали специально для изготовления женских шиньонов, а также
театральных и придворных париков.
Породы овец весьма разнообразны по направлениям использования, сложению и
масти. Большинство овец белые, хотя в их помете иногда появляются и темные
особи. Другие - черные, как, например, горные уэльские овцы. Животные
жирнохвостых и курдючных пород, в отношении которых экстерьерные стандарты
не слишком строги, бывают бурыми, серыми, рыжеватыми и пестрыми.
Группы современных улучшенных пород. Современные породы
классифицируют несколькими способами. По цвету морды они делятся на
черномордых и беломордых. По главному направлению использования - на
мясных, мясо-шерстных, шерстных, молочных, овчинно-шубных и смушковых. По
качеству шерсти выделяют тонкорунных, полутонкорунных, полугрубошерстных,
грубошерстных, а также короткошерстных, среднешерстных, длинношерстных и
ковровошерстных овец. У последних шерсть гораздо менее однородна по длине
и диаметру волокон, чем у длинношерстных. Отдельной группой можно считать
безрунных, т.е. гладкошерстных овец. На них приходится примерно 10%
мирового поголовья.
Современные породы отличаются от примитивных более высокой мясной,
молочной и шерстной продуктивностью в зависимости от своей специализации.
Это связано с увеличением размеров и изменением сложения животных.
Одновременно с увеличением количества продукта возросли его однородность и
качество. Однако при этом устойчивость к болезням и неблагоприятным
факторам среды зачастую снижалась. Обычно современные породы, чтобы в
полной мере реализовать свой высокопродуктивный потенциал, требуют по
сравнению с примитивными больше ухода, лучших кормов и условий содержания.
Основные овцеводческие регионы. По имеющимся оценкам, в мире чуть
больше 1,1 млрд. овец. Лидируют по их поголовью Австралия, Китай, Новая
Зеландия, Россия, Иран, Индия, Турция, Казахстан, Великобритания, Уругвай,
Аргентина, Испания, Эфиопия и Судан. Более половины всего количества овец
приходится на развивающиеся страны. Овцы - одна из составных частей (хотя
и не главная) комплексных сельскохозяйственных систем. Они обеспечивают
людей питанием, одеждой и деньгами, являясь важнейшим источником дохода
некоторых беднейших народностей.
В принципе, больше всего овец в странах с обширными семиаридными
пастбищами. Однако концентрация этих животных на единицу площади
максимальна в Новой Зеландии: более 50 млн. их пасутся на влажных
злаковниках.
Основную долю тонкой шерсти в мире дают Австралия и Южная Африка, где
разводят много мериносов. В Восточной Европе, Азии, Африке и на Ближнем
Востоке велико поголовье грубошерстных, жирнохвостых и курдючных овец. В
странах Запада овцы в основном мясо-шерстного типа с преобладанием
тонкорунных там, где достаточно хороших пастбищ.
Одичавшие овцы. В настоящее время живущие и размножающиеся без
участия человека домашние овцы встречаются в Британии, Норвегии, Швеции,
на юго-востоке и западе США, в Новой Зеландии, на Гавайских и некоторых
других океанических островах. Обычно высокой численности они достигают
только в условиях мягкого климата, там, где отсутствуют крупные хищники, в
частности бродячие собаки, и закон или географическая изоляция защищают их
от истребления человеком. |
| Современная Энциклопедия |
| ОВЦА, домашнее парнокопытное животное (семейство полорогие). Произошла от диких горных баранов (муфлон, архар), одомашненных свыше 8 тыс. лет назад. Разводят (алтайскую, романовскую, асканийскую и другие породы) ради шерсти (настриг 6 кг), мяса (живая масса 35-180 кг), молока (50-100 кг в год), шкур (смушки, овчины). Плодовитость 1-5 ягнят. Живёт 12-15 лет, хозяйственное использование до 6-8 лет. |
| В. Д. Гладкий. Древний мир. Энциклопедический словарь |
| ОВЦА — предполагают, что одомашнивание О. началось в Зап. Азии. Гомер описывает крупных баранов, зацепивш. за длинную шерсть к-рых Одиссей и его спутники спасались из пещеры циклопа. У римлян наибольшим спросом пользовалась апулийская шерсть, из к-рой изготовлялась верх. одежда. В нек-рых обл. Италии О. не стригли ножницами, а ощипывали. |
| Орфографический словарь Лопатина |
| овц`а, овц`а, -`ы, тв. -`ой, мн. `овцы, ов`ец, `овцам; но: год Овц`ы (по восточному календарю), Овц`а, -`ы (о том, кто родился в этот год) |
| Словарь Даля |
| овцевод, овчар, овчина и пр. см. овен. |
| Словарь Ожегова |
ОВЦ’А, -ы, мн. овцы, овец, овцам, жен. Жвачное парнокопытное домашнее млекопитающее сем. полорогих с густой волнистой шерстью. Тонкорунные овцы. Стрижка овец. Заблудшая о. (перен.: о сбившемся с правильного пути человеке; книжн. и ирон.). Не будь овцой (перен.: не будь бессловесным, чересчур покорным; разг.). И волки сыты и овцы целы (посл. о таком решении, исходе дела, к-рое удовлетворит всех). С паршивой овцы (собаки) хоть шерсти клок (посл. о том, от кого можно получить малое и нельзя рассчитывать на большее).
уменьш. овечка, -и, жен. Прикинулся невинной овечкой (будто ничего не знает, ни в чём не виноват; разг. неод.).
прил. овечий, -ья, -ье. О. сыр. Дрожит как о. хвост (от страха; разг.). |
| Словарь синонимов Абрамова |
| || суягная овца |
| Словарь Ушакова |
ОВЦ’А, овцы, мн. овцы, овец, овцам, ·жен. Самка барана. «Паршивая овца все стадо портит.» (посл.) Отделить овец от козлищ (см. козлище).
• Заблудшая овца (·ритор.) - о беспутном, сбившемся с правильного пути человеке (от библейского образа овцы, отбившейся от стада). |
| Толковый словарь Ефремовой |
[овца]
1. ж.
Самка барана.
2. м. и ж. разг.-сниж.
Робкий, безответный человек. |
| Этимологический словарь Крылова |
| Имеет тот же корень, что и старославянское овен – "баран". Родственно латинскому ovis – "овца". |
| Воровской жаргон |
1) лицо, не могущее постоять за себя;
2) свидетельница |
| Рус. арго (Елистратов) |
ОВЦА, -ы, ж.
1. Девушка, женщина (обычно глупая); подруга.
2. Молодой человек, у которого девушка берет деньги, подарки и т. п., но не отвечает ему взаимностью. |
| Словарь компьютерного сленга |
| См. Авэ. |
| Хакерский сленг |
сл.
звуковая плата Sound Blaster AWE 32 by Creative Labs Inc. |
|
|
|
 |
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:
будет выглядеть так: ОВЦА
будет выглядеть так: Что такое ОВЦА
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
