ОСЕТР |
Словарь Даля |
муж. рыба, из семьи хрящевиков (бескостных), или красных, Accipenser Guldenstadtil (Sturio); сибирский осетр кажется другой, но близкий вид, как и шип, севрюга и пр. На Днепре осетра самца зовут спичаком, а самку кашницей. Осетрища поймали пудов в шесть! Осетришка попался, осетренок. Славна (богата, довольна) Астрахань осетрами, Сибирь соболями. Донцы осетерники, балычники, станичники. Просит осетр дождя, в Волге лежа! Осетрий, осетровый, осетриный, к нему относящийся. Осетрий клей. Осетровые ловли. Осетринная икра, вязига. Осетрина, осетровое мясо. Осетринное заливное блюдо. Осетёрник, ловец или продавец осетров, или любитель осетрины. Осетреник, ·стар. сборщик подати осетрами, с ловель, ко княжескому двору. Осетренок, ·*астрах. остряча ср. маленький, молодой осетр. Острячата ·*твер.-ост. всякая мелкая рыбке в куче: окуньки, ершики, плотвичка и пр. |
Словарь Ожегова |
ОСЁТР, осетра, муж. Крупная промысловая рыба без костного скелета, ценная своим мясом и икрой.
прил. осетровый, -ая, -ое. О. балык. Семейство осетровых (сущ.). |
Словарь Ушакова |
ОСЁТР, осётра, ·муж. Крупная хрящевая рыба, живущая в морях и реках и ценная своим мясом и икрой. Волжский осетр. |
|
|