 |
 |
|
 |
|
|
МАЙОНЕЗ |
| Большая советская энциклопедия (БЭС) |
(франц. mayonnaise)
1) холодный соус, приготовленный из высококачественного растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара, иногда и других приправ. 2) Холодное кушанье из рыбы, мяса с этим соусом.
|
| Орфографический словарь Лопатина |
| майон`ез, майон`ез, -а |
| Словарь Ожегова |
МАЙОН’ЕЗ [йянэ ], -а, муж. Соус из растительного масла, уксуса, яичного желтка и различных приправ.
прил. майонезный, -ая, -ое. |
| Словарь Ушакова |
МАЙОН’ЕЗ [нэ], майонеза, ·муж. (·франц. mayonaise) (кул.). Густой соус из взбитых яичных желтков, прованского масла, уксуса и пряностей.
Холодное кушанье из рыбы или дичи с гарниром из овощей, залитых этим соусом. |
| Толковый словарь Ефремовой |
[майонез]
м.
1) Холодный соус из растительного масла, яичных желтков, уксуса, горчицы и других приправ.
2) Холодное кушанье из рыбы, птицы, овощей, заправленное таким соусом. |
| Словарь бизнес-сленга |
| (устар.) – Министерство по налогам и сборам. (Лексикон для связей с госорганами) |
|
|
|
 |
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:
будет выглядеть так: МАЙОНЕЗ
будет выглядеть так: Что такое МАЙОНЕЗ
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
