ЛЕДНИК

Большая советская энциклопедия (БЭС)

        складское помещение, охлаждаемое естественным льдом, предназначенное для хранения скоропортящихся пищевых продуктов (мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, плодов, овощей и др.). Пример Л. простейшего типа — приусадебный ледник-погреб ёмкостью 0,5 т. Он представляет собой теплоизолированный котлован с входным люком и навесом над ним. На дне котлована укладывают лёд (40 60 м3), а сверху размещают продукты на деревянных решётках. К Л. относятся также ледяные продовольственные склады для долговременного хранения. Крупный ледяной склад системы Крылова ёмкостью 250 т включает 12 камер хранения, расположенных внутри ледяного массива, объём которого составляет около 4400 м3. Теплоизоляция ледяного массива достигается слоем древесных опилок или торфа. Л., в которых обеспечивается околонулевая температура, применяются в сельском хозяйстве и отчасти в торговле и молочной промышленности, главным образом для хранения скоропортящихся продуктов. Понижение температуры в Л. до —1°С достигается ледосоляным охлаждением (См. Ледосоляное охлаждение). На ж.-д. транспорте для перевозки скоропортящихся продуктов применяют вагоны-ледники (см. Вагон изотермический).

         Лит.: Применение холода для хранения сельскохозяйственных продуктов, М., 1963; Щелоков В. К., Ледяные хранилища, М., 1967.
         В. А. Бобков.

Идеографический словарь

^ скопление
^ лед
¦ гора
ледники - скопления льда атм. происхождения, движущиеся по земной поверхности.
глетчер. | фирн.
v гляциология. | гляциальный.
гидрокриология.
см. скольжение

Орфографический словарь Лопатина

1) л`едник, л`едник, -а (погреб)
2) ледн`ик, ледн`ик, -`а (глетчер)

Словарь Ожегова

Л’ЕДНИК, -а, муж. Погреб, набитый льдом, а также шкаф, специальное помещение со льдом для скоропортящихся продуктов. Спуститься в л.
прил. ледниковый, -ая, -ое.
II. ЛЕДН’ИК, -а, муж.
1. Плотная масса движущегося льда атмосферного происхождения (в горах или полярных областях).
2. То же, что л’едник. Вагон-л.
прил. ледниковый, -ая, -ое (к 1 знач.). Л. покров. Л. период в истории Земли.

Словарь синонимов Абрамова

/погреб со льдом, яма со срубом, набитая льдом или снегом (Даль, лед). См. здание

Словарь Ушакова

ЛЕДН’ИК, ледника, ·муж. (геол.). Ледяной покров, спускающийся с горных вершин в долины, масса движущегося льда; то же, что глетчер.
II. Л’ЕДНИК, ледника, ·муж. Погреб, набитый льдом для хранения скоропортящихся продуктов, кушаний и напитков. Поставить молоко на ледник.
Специальный шкаф со льдом для хранения портящихся продуктов. Комнатный ледник.

Толковый словарь Ефремовой

I [ледник]
м.
Погреб, шкаф или специальное помещение со льдом для хранения продуктов.
II [ледник]
м.
Скопление льда атмосферного происхождения, движущееся по земной поверхности в горных или полярных областях.

Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:

будет выглядеть так: ЛЕДНИК

будет выглядеть так: Что такое ЛЕДНИК