ЛАТУК

Большая советская энциклопедия (БЭС)

салат (Lactuca), род растений семейства сложноцветных. Одно-, дву- и многолетние травы, реже полукустарники. Небольшие корзинки собраны в общие соцветия, большей частью метельчатые или кистевидно-метельчатые. Плод — семянка с хохолком из тонких волосков. Свыше 100 видов в Евразии и Африке, немногие — в Америке; в СССР около 20 видов. Некоторые виды подрода молокан (Mulgedium), иногда выделяемые в особый род, — сорные растения, например легко размножающийся вегетативно Л. татарский, или молокан татарский (L. tatarica), а также Л. дикий, или Л. компасный, — двулетник или однолетник с жёлтыми цветками и с почти вертикальными листьями, в ясную погоду ориентированными с С. на Ю., — одно из компасных растений (См. Компасные растения). Некоторые виды Л. (L. stricta, L. chaixii и др.) содержат затвердевающий на воздухе млечный сок — лактукарии. Наибольшее значение имеет овощное растение Л. посевной, или Салат.

Современная Энциклопедия

ЛАТУК, род трав, реже полукустарников (семейство сложноцветные). Свыше 100 видов, в Евразии и Африке, немногие - в Америке. Латук посевной (салат) - широко распространенное овощное растение.

Орфографический словарь Лопатина

лат`ук, лат`ук, -а

Словарь Даля

муж. лактук, салат Lactuca.

Словарь Ожегова

ЛАТ’УК, -а, муж. Травянистое растение, отдельные виды к-рого разводятся как овощи, применяются в медицине. Салатный л. Ядовитый л.
прил. латуковый, -ая, -ое.

Словарь Ушакова

ЛАТ’УК, латука, мн. нет, ·муж. (бот.). Огородное растение, употр. в пищу. Салатный латук. Ядовитый латук (одурманивающее средство, употр. с лечебными целями).

Толковый словарь Ефремовой

[латук]
м.
Травянистое растение семейства сложноцветных, отдельные виды которого употребляются в пищу или используются в фармакологии.

Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:

будет выглядеть так: ЛАТУК

будет выглядеть так: Что такое ЛАТУК