Слово, значение которого вы хотите посмотреть, начинается с буквы
А   Б   В   Г   Д   Е   Ё   Ж   З   И   Й   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Ы   Э   Ю   Я

ХОПКИНС

Большая советская энциклопедия (БЭС)
(Hopkins)
        Фредерик Гоуленд (20.6.1861, Истборн, — 16.5.1947, Кембридж), английский биохимик, член Лондонского королевского общества (с 1905; в 1930—1935 президент). Окончил Лондонский университет (доктор философии, 1894), где работал до 1898, когда перешёл в Кембриджский университет (с 1914 профессор биохимии). Основные груды по биохимии азотистого обмена организма. Открыл Триптофан (1901), Глутатион (1921). В 1906 сформулировал положение о незаменимых факторах питания (незаменимые аминокислоты). Первым установил накопление молочной кислоты в работающей мышце. Один из основателей витаминологии. Открыл в составе молока витамины, стимулирующие рост (А и D). Иностранный почётный член АН СССР (1934). Нобелевская премия (1929; совместно с Х. Эйкманом).
        
         Лит.: Кретович В. Л., Фредерик Гоуленд Гопкинс. К 100-летию со дня рождения, «Биохимия», 1961, т. 26, в. 6.
Научнотехнический Энциклопедический Словарь
ХОПКИНС (Hopkins), сэр Фредерик Гоуленд (1861-1947), английский биохимик. Разделил с голландским врачом Кристианом ЭЙКМАНОМ в 1929 г. Нобелевскую премию по физиологии и медицине за работу над витаминами. Ввел так называемую концепцию витаминизации и установил, что некоторые болезни, такие как цинга и рахит, вызваны дефицитом веществ, необходимых для здоровья. Также исследовал функцию МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ в мышечной деятельности.
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:

будет выглядеть так: ХОПКИНС


будет выглядеть так: Что такое ХОПКИНС