 |
 |
|
 |
|
|
КСИЛИТ |
| Большая советская энциклопедия (БЭС) |
CH2OH (CHOH)3CH2, OH, многоатомный спирт (См. Многоатомные спирты) (пентит), оптически неактивный изомер; бесцветные гигроскопические кристаллы сладкого вкуса, растворимые в воде, спирте, гликолях, уксусной кислоте и пиридине. По калорийности К. идентичен сахару (4 ккал/г), в два раза слаще его, но биологической ценности не имеет. Отрицательного действия на организм не оказывает, благодаря чему его применяют в пищевой промышленности, например вместо сахара в производстве кондитерских изделий для больных диабетом и ожирением. Обладает желчегонным и послабляющим действием. Употребляют К. до 50 г в сутки. К. может быть использован также в производстве эфиров, поверхностно-активных веществ и синтетических смол. В промышленности К. получают восстановлением ксилозы; сырьём служат растительные отходы сельского хозяйства (например, кукурузная кочерыжка, хлопковая шелуха).
|
| Медицинская энциклопедия |
(греч. xylon дерево)
пятиатомный спирт, представляющий собой кристаллическое вещество сладкого вкуса, хорошо растворимое в поде; используется как заменитель сахара при изготовлении пищевых продуктов для больных сахарным диабетом и ожирением. |
| Орфографический словарь Лопатина |
| ксил`ит, ксил`ит, -а |
| Толковый словарь Ефремовой |
[ксилит]
м.
Твердый бесцветный кристаллический продукт, употребляемый вместо сахара при сахарном диабете и ожирении. |
| Рус. арго (Елистратов) |
см.:
Дирол с ксилитом |
|
|
|
 |
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:
будет выглядеть так: КСИЛИТ
будет выглядеть так: Что такое КСИЛИТ
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
