 |
 |
|
 |
|
|
КРЕСС-САЛАТ |
| Большая советская энциклопедия (БЭС) |
клоповник посевной (Lepidium sativum), однолетнее растение семейства крестоцветных. Стебель высотой 30—60 см, сильно ветвистый. Нижние листья черешковые, перисторассечённые или цельные (в зависимости от сорта), верхние — сидячие цельные. Цветки белые, многочисленные. Плод — небольшой стручочек. К.-с. — скороспелое холодостойкое растение. Родина — С.—В. и Ю. Африки, Передняя Азия. Культивируется в Западной Европе, Азии (Афганистан, Иран, Сирия, Индия, Китай, Япония), Северной Америке (США, Канада). В СССР — в Средняя Азии, на Ю. Армении, в Азербайджане, Грузии. Листья содержат минеральные соли, витамин С, каротин, иод, железо; используются как приправа к мясу, в салатах, супах и т. д. К.-с. можно выращивать круглый год в открытом и защищенном грунте. См. также Клоповник.
|
| Современная Энциклопедия |
| КРЕСС-САЛАТ (клоповник посевной), однолетнее травянистое растение (семейство крестоцветные). Растет в долине Нила и Западной Азии. В культуре издавна (выращивали в Древнем Египте) как овощная зелень. Богат витамином C. Возделывают во многих странах. |
| Орфографический словарь Лопатина |
| кресс-сал`ат, кресс-сал`ат, -а |
| Слитно, раздельно, через дефис |
| кресс-салат, кресс-салата |
| Толковый словарь Ефремовой |
[кресс-салат]
м.
Травянистое огородное растение семейства крестоцветных, листья которого употребляются в пищу в сыром виде. |
|
|
|
 |
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:
будет выглядеть так: КРЕСС-САЛАТ
будет выглядеть так: Что такое КРЕСС-САЛАТ
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
