КРЕАТИН

Большая советская энциклопедия (БЭС)

(франц. creatine, от греч. kreas, род. падеж kreatos — мясо)
        N-meтилгуанидинуксусная кислота, молярная масса 131,14, t°пл = 315 °С (с разложением).
         0199037792.tif
         К. растворяется в горячей воде, мало растворим в спирте, нерастворим в эфире. Под действием минеральных кислот превращается в лактам — креатинин, на чём основан один из методов определения К. В щелочной среде распадается на мочевину и метилглицин. Открыт в экстрактах скелетных мышц (французский учёный М. Шеврёль, 1835). К. содержится в мышцах всех позвоночных (около 0,5% от массы мышцы) в виде неустойчивой креатинфосфорной кислоты (См. Креатинфосфорная кислота), участвующей в энергетическом обеспечении мышечного сокращения. В меньших количествах К. присутствует в нервной ткани, крови, печени, почках. В организме биосинтез К. осуществляется из аминокислот глицина и аргинина, из которых образуется (в почках) гликоциамин, метилируемый затем аминокислотой Метионином (в печени) до К.
         Н. П. Мешкова.

Медицинская энциклопедия

(греч. kreas, kreatos мясо; син. метилгликоциамин)
азотистое вещество (метилгуанидинуксусная кислота), выполняющее в организме функцию акцептора конечного остатка фосфорной кислоты молекулы АТФ; К. в большом количестве содержится в поперечнополосатых мышечных волокнах; выделяется с мочой при дистрофических изменениях в мышцах, например, при авитаминозе Е, миастении, а также во время беременности.

Орфографический словарь Лопатина

креат`ин, креат`ин, -а

Научнотехнический Энциклопедический Словарь

КРЕАТИН, аминокислотное соединение, содержащееся преимущественно в мышечных тканях позвоночных животных. В сочетании с фосфорной кислотой оно играет важную роль при сокращении мышц.

Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:

будет выглядеть так: КРЕАТИН

будет выглядеть так: Что такое КРЕАТИН