С6Н10О5, ангидриды галактозы. Известны - и -формы, причём -формы почти полностью превращаются в более устойчивую конформацию (См. Конформация) — -изомер. Г. быстро гидролизуются при нагревании с разбавленными кислотами, образуя галактозу (См. Галактоза). Г. легко полимеризуются: применяются для синтеза редких сахаров. Выделены из многих растительных тканей.
Орфографический словарь Лопатина
галактоз`аны, галактоз`аны, -ов, ед. -з`ан, -а
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:
