БАКТЕРИОЛОГИЯ

Большая советская энциклопедия (БЭС)

(от Бактерии и ...Логия
наука о бактериях, раздел более широкой научной дисциплины — микробиологии. Б. делят на ряд самостоятельных отраслей. Общая Б. изучает морфологию, физиологию, биохимию бактерий, их изменчивость и наследственность, эволюцию, распространение в природе и др. Медицинская и ветеринарная Б. изучают биологию болезнетворных бактерий, методы их выделения и определения, явления Иммунитета, разрабатывают специфические средства предупреждения и лечения инфекционных болезней человека и животных. Сельскохозяйственная Б. изучает роль бактерий в формировании структуры почвы, её плодородии, в питании растений, переработке сельскохозяйственных продуктов (силосование, квашение, мочка и др.). Техническая (промышленная) Б. изучает процессы ооразования бактериями спиртов, органических кислот, ферментов, аминокислот, антибиотиков, стимуляторов роста и др. Подробнее см. Бактерии, Микробиология.

Медицинская энциклопедия

I
Бактериология (бактери[и] (Бактерии) + греч. logos учение)
раздел микробиологии, изучающий строение, физиологию, биохимию, генетику, систематику бактерий, их распространение и роль в природе. Различают общую, медицинскую, санитарную, сельскохозяйственную, ветеринарную, техническую (промышленную) бактериологию и т.д.
Медицинская бактериология изучает <<Бактерии>> — возбудителей инфекционных болезней человека (их морфологию, генетические, антигенные и другие свойства), методы и средства их выделения и определения, исследует явления <<Иммунитет>>а и разрабатывает средства специфической профилактики и лечения этих болезней.
К основным методам, используемым в медицинской бактериологии, относятся бактериологический (посев бактериальных культур, выделение чистых культур), серологический (исследование антигенов и антител), экспериментальный (на животных), бактериоскопия (микроскопия бактерий) и др.
Санитарная бактериология изучает жизнедеятельность патогенных бактерий и сапрофитов, оказывающих влияние на среду обитания и тем самым на здоровье человека, и разрабатывает профилактические меры для ограничения их содержания и циркуляции главным образом в воде, воздухе и пищевых продуктах.
См. также <<Микробиология>>.
II
Бактериология (Бактерия + греч. logos учение, наука)
наука, изучающая строение, физиологию, биохимию, систематику и генетику бактерий, их роль и распространение в природе; положила начало микробиологии и ныне является ее разделом.
Бактериология медицинская — раздел Б., изучающий морфологию и биологические свойства бактерий — возбудителей инфекционных болезней человека и разрабатывающий методы и средства микробиологической диагностики, специфической профилактики и терапии этих болезней.
Бактериология общая — раздел Б., изучающий свойства бактерий вне зависимости от их принадлежности к отдельным систематическим группам.
Бактериология пищевая — см. Бактериология санитарно-пищевая.
Бактериология промышленная (син. Б. техническая) — раздел Б., изучающий бактерии, используемые в технологических процессах промышленного производства пищевых продуктов, витаминов, антибиотиков и пр.
Бактериология санитарная — раздел Б., изучающий жизнеспособность патогенных, условно-патогенных и санитарно показательных микроорганизмов в объектах окружающей среды и разрабатывающий профилактические мероприятия для ограничения их содержания и циркуляции, главным образом в воде, воздухе и пищевых продуктах.
Бактериология санитарно-пищевая (син. Б. пищевая) — раздел санитарной Б., изучающий микрофлору пищи и разрабатывающий мероприятия, направленные на повышение качества пищевых продуктов, снижение их бактериальной обсемененности и тем самым профилактику острых инфекционных болезней и пищевых токсикоинфекций.
Бактериология техническая — см. Бактериология промышленная.

Орфографический словарь Лопатина

бактериол`огия, бактериол`огия, -и

Словарь Ожегова

БАКТЕРИОЛ’ОГИЯ, -и, жен. Раздел микробиологии наука о бактериях.
прил. бактериологический, -ая, -ое. Бактериологическая война (с применением болезнетворных бактерий как средства массового поражения).

Словарь Ушакова

БАКТЕРИОЛ’ОГИЯ, бактериологии, мн. нет, ·жен. (от слова бактерия и ·греч. logos - учение). Наука о бактериях.

Толковый словарь Ефремовой

[бактериология]
ж.
Раздел микробиологии, в котором изучаются бактерии.

Бренан - Словарь научной грамотности

Развитие теории болезнетворных микробов ("теории герм" - от лат. germen, что значит побег, росток) в 19 в. в корне изменило представления о причинах болезней. До того человечество строило разные догадки о том, что вызывает многочисленные заразные болезни, влияющие на нашу жизнь. Изобретение в 17 в. микроскопа привело к открытию нового мира микроорганизмов. Однако связь этих микроскопически малых форм жизни с болезнями не была достаточно ясной вплоть до 1876 г., когда немецкий бактериолог Роберт Кох (Koch, 1843-1910) выделил микроорганизм - возбудитель сибирской язвы. Французский химик Луи Пастер также немало способствовал развитию бактериологии, выполнив первые работы по совершенствованию методов повышения иммунитета с помощью введения вакцин.
Выяснение роли болезнетворных микробов и развитие бактериологии имели огромные последствия. К настоящему времени биологи смогли выделить тысячи различных бактерий и вирусов и добились ясного понимания связи между отдельными микроорганизмами и вызываемыми ими болезнями. Теперь практика лечения и предупреждения болезней, способы приготовления пищи, санитарные меры, карантины, повышение иммунитета и использование антисептических средств в хирургии, - все это основано на успехах бактериологии. См. <<вирус биологический>>.

Научнотехнический Энциклопедический Словарь

БАКТЕРИОЛОГИЯ, научная дисциплина, изучающая бактерии. Эти одноклеточные организмы впервые были обнаружены в XVII столетии любителем-микроскопи-стом Антони ван ЛЕВЕНГУКОМ, однако, только после исследований Луи ПАСТЕРА и Роберта КОХА бактериология стала настоящей наукой.

Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:

будет выглядеть так: БАКТЕРИОЛОГИЯ

будет выглядеть так: Что такое БАКТЕРИОЛОГИЯ