АПОФЕРМЕНТ |
Большая советская энциклопедия (БЭС) |
апоэнзим, коллоидальная, белковая часть фермента, обусловливающая специфичность его действия. Характеризуется, как правило, в отличие от кофермента (См. Коферменты), неустойчивостью к нагреванию и другими свойствами белков (См. Белки) (см. Ферменты).
|
Медицинская энциклопедия |
(Апо- + Фермент; син. апоэнзим)
неактивный белковый компонент молекулы двухкомпонентного фермента. |
Орфографический словарь Лопатина |
апоферм`ент, апоферм`ент, -а |
|
|