АНТИВИТАМИНЫ

Большая советская энциклопедия (БЭС)

(от Анти... и Витамины)
        соединения, близкие к витаминам по химическому строению, но обладающие противоположным биологическим действием. При попадании в организм А. включаются вместо витаминов в реакции обмена веществ и тормозят или нарушают их нормальное течение. Это ведёт к витаминной недостаточности даже в тех случаях, когда соответствующий витамин поступает с пищей в достаточном количестве или образуется в самом организме. А. известны почти для всех витаминов. Например, А. витамина B1 (Тиамина) является пиритиамин, вызывающий явления Полиневрита. См. также Антиметаболит (См. Антиметаболиты).

         Лит.: Труфанов А. В., Витамины и антивитамины, М., 1950.
         В. В. Ефремов.

Медицинская энциклопедия

1) структурные аналоги витаминов, блокирующие их биологическое действие;
2) вещества, препятствующие ассимиляции витаминов в организме.

Орфографический словарь Лопатина

антивитам`ины, антивитам`ины, -ов, ед. -м`ин, -а

Толковый словарь Ефремовой

[антивитамины]
мн.
Вещества, тормозящие действие витаминов в организме.

Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:

будет выглядеть так: АНТИВИТАМИНЫ

будет выглядеть так: Что такое АНТИВИТАМИНЫ