АКТИНИДИЯ

Большая советская энциклопедия (БЭС)

(Actinidia)
        род растений семейства актинидиевых. Вьющиеся кустарники (лианы), высоко взбирающиеся по деревьям; листья без прилистников. Растения двудомные с однополыми, реже обоеполыми белыми, жёлтыми или красноватыми цветками. Плоды — зелёные или зеленовато-жёлтые ягоды. Около 35 видов в Восточной Азии. В СССР — 5 видов. в лесах Дальнего Востока; ягоды А. съедобны,. содержат в больших количествах аскорбиновую кислоту; употребляются в пищу в сыром, варёном, высушенном виде; применяются также в кондитерской промышленности.
         В СССР культивируют преимущественно А. коломикта, или амурский крыжовник (A. kolomicta) — витаминоносное, очень холодостойкое растение. Плоды содержат около 700 мг% витамина С, 4,2—9,8% сахаров, 0,78—2,48% органических кислот, 0,73% пектина. Используются в свежем виде и для переработки; в народной медицине — как профилактическое и лечебное средство (при цинге, туберкулёзе и др.). А. острозубчатая (A. arguta) — плоды с ароматом ананаса; сахаров и витамина С содержат несколько меньше, чем А. коломикта; в культуре известна как декоративное растение. А. полигамная, носатая (A. polygama) имеет крупные плоды, съедобные лишь после заморозков. А. Джиральди (A. Giraldii) — близкий вид к А. острозубчатой, плоды крупные (до 4 см), в культуре неизвестна. А. Сугавары (A. Sugawarana) близка к А. полигамной, в культуру не введена. Интересна для культуры в СССР А. китайская (A. chinensis), декоративное растение с ароматными крупными (длиной до 5 см) плодами. Размножают А. семенами и черенками. Культивируют на почвах, хорошо дренированных, богатых лиственным перегноем. И. В. Мичурин вывел ценные сорта А.: Ананасная, Клара Цеткин, Репчатая и др.
         Лит.: Еникеев X. К., Шашкин И. Н., Восточноазиатские виды косточковых и актинидий, М., 1937; Деревья и кустарники СССР, т. 4, М. — Л., 1958.
         0286712068.tif
        Актинидия острозубчатая: 1 — ветвь с цветками; 2 — цветок; 3 — плод.

Современная Энциклопедия

АКТИНИДИЯ, род древесных лиан (семейство актинидиевые). Около 40 видов, в Гималаях, Юго-Восточной и Восточной Азии; в России - на Дальнем Востоке. В культуре 3 вида. Актинидию коломикту, или амурский крыжовник, выращивают в основном в средней полосе России. Двудомная лиана длиной до 15 м, живет несколько десятков лет, плодоносит с 3-4 лет. Плоды (до 20 кг с растения) с ароматом земляники, богаты витамином С (в 5 раз больше, чем в смородине), полезны при авитаминозах и других заболеваниях. Актинидию китайскую выращивают в Китае, Западной Европе, США и Новой Зеландии.

Орфографический словарь Лопатина

актин`идия, актин`идия, -и

Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:

будет выглядеть так: АКТИНИДИЯ

будет выглядеть так: Что такое АКТИНИДИЯ