УЖАРИВАТЬ |
Орфографический словарь Лопатина |
уж`аривать, уж`аривать, -аю, -ает |
Словарь Даля |
УЖАРИВАТЬ, ужарить говядину, изжарить, сжарить, прожарив хорошенько, до поспелости.
Убавить жареньем весу, величины, объему чего, как уварить, -ся, страд. и ·возвр. в обоих ·знач. Ужариванье, ужаренье, действие по гл. |
Словарь Ушакова |
УЖ’АРИВАТЬ, ужариваю, ужариваешь (·разг. ). ·несовер. к ужарить. |
Толковый словарь Ефремовой |
[ужаривать]
несов. перех. разг.
1) Прожаривать до полной готовности.
2) Уменьшать в объеме, весе в процессе жарки. |
|
|