ПОДКВАШИВАТЬ |
Орфографический словарь Лопатина |
подкв`ашивать, подкв`ашивать, -аю, -ает |
Словарь Даля |
ПОДКВАШИВАТЬ, подквасить что, заквасить, подложить закваски, притворить кислым тестом или дрожжами;
сделать покислее, подкисля(и)ть, прибавить во что кислоты.
Подквасить кому нос, расквасить, разбить до крови. -ся, страд. Подквашиванье ср., ·длит. подквашенье ·окончат. подквас муж. подкваска жен., ·об. действие по гл.
Подквас и подкваска, подквасок, заквас, закваска, кислое тесто, которое прибавляют в квашню. Подквасье ср., ·*сев. подквасная, квасная гуща;
закваска на хлеб. |
Словарь Ушакова |
ПОДКВ’АШИВАТЬ, подквашиваю, подквашиваешь. ·несовер. к подквасить. |
Толковый словарь Ефремовой |
[подквашивать]
несов. перех. разг.
1) Квасить слегка.
2) Квасить дополнительно. |
|
|