 |
 |
|
 |
|
|
ПЕРОКСИДАЗЫ |
| Большая советская энциклопедия (БЭС) |
группа ферментов класса оксидоредуктаз (См. Оксидоредуктазы); катализируют окисление различных полифенолов, алифатических и ароматических аминов, а также жирных кислот (пероксидаза жирных кислот), цитохрома (цитохромпероксидаза), глутатиона (глутатионпероксидаза) с помощью перекиси водорода (H2O2) или органических перекисей. П., выделенные из различных источников, различаются молярной массой и субстратной специфичностью. Наиболее широко распространена и подробно изучена растительная П. (главным образом из корней хрена; молярная масса 44100), простетическая группа которой близка гему гемоглобина (последний обладает слабой пероксидазной активностью). Играет важную роль в дыхании растений, катализируя наряду с полифенолоксидазой (См. Полифенолоксидаза) окисление дыхательных хромогенов (См. Дыхательные хромогены) в дыхательные пигменты. У животных П. в небольших количествах обнаруживаются лишь в лейкоцитах и молоке. П. хрена применяют в лабораториях при определении глюкозы в крови и моче, а также в качестве маркерного белка в цитохимических исследованиях.
|
| Медицинская энциклопедия |
| общее название группы ферментов (КФ 1.11.1.1—1.11.1.10) класса оксидоредуктаз, катализирующих в живых клетках реакции окисления различных веществ с помощью перекиси водорода. |
| Орфографический словарь Лопатина |
| пероксид`азы, пероксид`азы, -`аз, ед. -д`аза, -ы |
|
|
|
 |
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:
будет выглядеть так: ПЕРОКСИДАЗЫ
будет выглядеть так: Что такое ПЕРОКСИДАЗЫ
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
