|
|
|
|
|
ДИПЕПТИДЫ |
Большая советская энциклопедия (БЭС) |
органические вещества, состоящие из двух аминокислот (См. Аминокислоты), соединённых пептидной связью (—СО—NH—); оптически активны; образуют кристаллы характерной формы; изоэлектрическая точка, цветные реакции и др. свойства Д. обусловлены входящими в их состав аминокислотами. Д. — соединения, промежуточные между полипептидами (См. Полипептиды) и аминокислотами, образуются в процессе гидролиза белков (См. Белки). Д., составленные из одних и тех же L-aминокислот, но в разной последовательности, дают изомеры, например лейцил-аланин и аланил-лейцин. Природные Д., например Карнозин и Анзерин, обнаружены в тканях животных. Молекула Д. может подвергаться гидролизу кислотами, щелочами или ферментами — дипептидазами с образованием двух аминокислот.
|
Медицинская энциклопедия |
органические вещества, состоящие из двух аминокислот, соединенных пептидной связью; образуются в процессе гидролиза белков. |
Орфографический словарь Лопатина |
дипепт`иды, дипепт`иды, -ов, ед. -т`ид, -а |
|
|
|
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:
будет выглядеть так: ДИПЕПТИДЫ
будет выглядеть так: Что такое ДИПЕПТИДЫ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|