АКВАКУЛЬТУРА |
Современная Энциклопедия |
АКВАКУЛЬТУРА (от аква... и cultura - возделывание, уход), разведение и выращивание водных организмов (рыб, моллюсков, ракообразных, водорослей) в контролируемых условиях для повышения продуктивности водоемов. Мировая продукция аквакультуры постоянно возрастает. Разведение организмов в морской или солоноватой воде называется марикультурой. |
Орфографический словарь Лопатина |
аквакульт`ура, аквакульт`ура, -ы |
Бренан - Словарь научной грамотности |
Выращивание (культивация) рыбы и растений в естественной или искусственно поддерживаемой водной среде. Рыбоводческие фермы появились в большом числе в США лишь в последние годы. В 1980 г. такие фермы поставляли на рынок только около 1% потребляемой рыбы, к 1990 г. их доля достигла 10%, а к концу столетия, согласно прогнозу Министерства торговли США, поднимется до 20%. Аквакультура - экономически привлекательная альтернатива рыбному промыслу для некоторых видов, таких, как полосатый окунь, креветки, лосось, осетр, красная нерка, устрицы, съедобные морские моллюски, раки, сом и форель. |
|
|